五彩魷魚絲如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃彩椒 :適量
綠彩椒 :適量
黑木耳 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
韓國辣醬 :適量
主料
輔料
紅彩椒 :適量黃彩椒 :適量
綠彩椒 :適量
黑木耳 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
韓國辣醬 :適量
具體步驟
1. 紅黃綠彩椒切絲,黑木耳切絲,蔥薑蒜切絲。
2. 魷魚剔骨切成細絲。
3. 鍋熱後放入少許油。
4. 熱鍋溫油放入蔥薑蒜絲煸炒出香味。
5. 放入魷魚絲煸炒出香味。
6. 放入少量韓國辣醬繼續煸炒。
7. 放入青紅椒絲、黑木耳絲煸炒。
8. 直至將菜煸出香味。
9. 放入鹽、雞精調味。
10. 勾薄芡後,將煸炒均勻的魷魚絲出鍋裝盤即可。
魷魚的營養價值很高,是一種低熱量的健康食品。魷魚含有的鈣、磷、鐵等微量元素對青少年骨骼發育有很好的促進作用。除此之外,魷魚還具有降低人體中的膽固醇含量、養氣潤膚、養胃滋陰的功效。