![美味的黃酒燉豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "美味的黃酒燉豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
1小時30分鐘豬蹄裏面有着大量的膠原蛋白是各位美女們都知道的事。儘管人體是無法通過食物吸收膠原蛋白的，但是就衝着豬蹄那Q彈的豬蹄筋和軟糯而不膩人的肉肉以及燉出來的那鮮美的湯汁，都應該去吃一吃，而這道黃酒燉豬蹄是更美妙的味道。
主料
豬蹄 ：
兩隻黃酒 ：
適量 輔料
甜醋 ：
適量陳醋 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
2個薑片 ：
少許 具體步驟
豬蹄洗乾淨，開水煮。再冷水洗一遍
薑片切片拍一拍。加入洗好的豬蹄上，加點鹽，加醋，加雞蛋，加黃酒，蓋過豬蹄。
燉一個半小時，喜歡軟點可以再燉久一點。冬天喝一碗，活血又暖身。
