![海鮮蕃茄沙拉怎麼做好吃又簡單]( "海鮮蕃茄沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
草蝦 ：
6只透抽 ：
1只洋蔥末 ：
少許紅蕃茄 ：
2個辣椒末 ：
1大匙蒜末 ：
1大匙巴西裏末 ：
1大匙檸檬汁 ：
30㏄ 橄欖油 ：
100㏄鹽 ：
少許黑胡椒 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
2. 將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
3. 將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
4. 將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。
