好吃的南瓜粑如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜粑說道這一道菜，不知道大家會不會覺得在平常的日常生活中比較少聽到。實際上也是如此。這一道菜並不是常見的家常菜，很多人也並沒有嘗試過自己動手來製作這一道菜。但小編相信，只要那親自動手嘗試過一次，你以後都會想再次來進行這一道菜的製作。下面就讓我們一起來學習一下。

主料

南瓜 ：500
糯米粉 ：800

輔料

食用油少許 ：20

具體步驟

1.1.洗乾淨南瓜，掏出瓜籽。

2.2.南瓜切塊。

3.3.蒸鍋放水大火燒開放屜碼上切好的南瓜大火蒸20分鐘。

4.4.熄火取出南瓜稱熱用勺子除去南瓜皮，再用炒菜鏟子把南瓜壓碎成南瓜泥。

5.5.放入稱好的糯米粉，自上到下和勻。

6.電餅鐺（也可以用平底鍋煎）插電，鍋裏淋幾滴食用油，稱鍋沒熱的時間把和好的料用手拍成餅依次放入鍋裏。

7.7.上下火煎2～3分鐘黃燦爛誘人的南瓜粑出鍋！