![好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單]( "好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘五香炒茄片，顧名思義，是由素菜製作而成。對於喜愛素菜的人來說，當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單，容易上手。對於很多喜愛素菜的人來說，可以多做這道菜。但個人認爲，單純只是吃素菜難以提供足夠的能量，偶爾一次吃還可以，多吃則不行了。
主料
茄子 ：
400 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量五香粉 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子切成片。
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2.蔥蒜切碎。
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3.熱油炒香蒜粒和蔥頭。
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4.倒入茄子翻炒。
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5.加入鹽。
![好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.淋入生抽，撒入五香粉炒勻入味。
![好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "好吃的五香炒茄片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後滴入香油，撒上蔥花即可。
8.上菜了！
烹飪技巧
蔥花多點，會比較香哦!
