雙醬香肉絲炒麪如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
麪條 :150
豆瓣醬 :適量
甜麪醬 :適量
西紅柿打滷麪、西紅柿茄子面一類的吃多了,換換口味,醬香濃郁、開胃。幹拌的面太乾了,偶爾來一道炒麪還是很調味的,這道醬香肉絲炒麪簡單容易上手,烹飪時間也比較短,因爲炒麪相對比較重口,我一般都是中午作爲主食吃,怕乾的小夥伴還可以再來一個湯陪着
主料
肉絲 :50麪條 :150
輔料
黃瓜 :50豆瓣醬 :適量
甜麪醬 :適量
具體步驟
麪條煮好撈出泡在冷水裏備用~
黃瓜切成絲~肉選五花肉最好~也切成絲~
鍋燒熱~放油~~放入肉絲~加入料酒翻炒~再加少量胡椒粉、生抽翻炒~撈出備用~
鍋裏留底油~放豆瓣醬、甜麪醬小夥炒香~
把肉絲倒入翻炒~加入黃瓜絲~翻炒兩下放麪條翻炒~
炒熟了就可以裝盤了~喜歡吃蔥的,還可以出鍋前放點兒小蔥~出香味兒了就可以起鍋~