準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘作爲老少都喜歡的雞爪,有幾百種烹飪的方法。而作爲吃貨,泰式甜辣雞爪更是不容錯過。簡單的做法,在閒暇的午後,一邊泡劇,一邊啃着雞爪,度過一個悠閒的午後,是很多人心中的想法。簡單又美味的泰式甜辣雞爪,在家都可以自己做的小零食,你不容錯過。
主料
雞爪 :
500 輔料
泰式甜辣醬,
蒜蓉、醋味精 :
適量鹽、醬油、香料 :
適量 具體步驟
1. 將鳳爪洗淨放鍋裏煮開鍋15鐘左右,可以根據自己吃的軟硬程度適當增加或減少時間。煮時放薑片,料酒,鹽。
2. 撈出剪去指甲,這樣更乾淨。
3. 雞爪放入盆裏,倒上泰式甜辣醬,撒上蒜蓉,適當醋味精,放進冰箱冷卻後即可食用 [1]