核桃燕麥餅乾的做法 閤家團圓幸福小酥餅——核桃燕麥餅乾 核桃燕麥餅乾怎麼做
“節日裏,有時間一家人團聚在一起看看電視,聊聊家常,這時候,難免需要一些墊嘴小零食,自己動手做吧,簡單,低糖,營養,美味,最最主要的是安全又放心。
今天上的這款核桃燕麥餅乾因爲有核桃仁,形狀是團團圓圓的圓,寓意閤家團圓,幸福快樂!
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,具有非常好的降糖、減肥的功效,它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃燕麥餅乾的做法步驟
1、所用原料圖。
2、雞蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。
3、加入玉米油拌勻。
4、加入即食燕麥片,拌勻。
5、麪粉、玉米澱粉、泡打粉混合後篩入4中,用刮刀拌勻。
6、裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。
7、取出,分成合適大小的劑子,用手團圓,在手掌按扁,在中心位置塗抹少量焦糖漿,把半個核桃仁粘上,輕輕按牢。
8、烤箱預熱170度,中層,上下火,約15分鐘至表面微微上色,關火,利用烤箱的餘熱烘乾,晾涼後取出即可食用。
小竅門
1、焦糖漿沒有的話可以不用,只要把核桃仁更用力一些按牢在餅乾上,不會影響成品的質量。
2、因爲各家烤箱的脾性不盡相同,請根據實際情況調整烘焙溫度及時間。
3、吃的時候配一杯暖暖的咖啡或奶茶,愜意極了!