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減脂雞肉串怎麼做,減脂雞肉串的做法

減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做

串串、燒烤應該是宵夜之王了吧?它們富含的油脂經過煙火的加持是美味的來源,卻也是肥胖、三高的催化劑。來做減脂雞肉串吧,美味又健康!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1塊)
  • 千頁豆腐 (200克)
  • 紅椒 (1個)
  • 青椒 (1個)
  • 年糕 (適量)
調料
  • (少許)
  • (少許)
  • 味達美 臻品料酒 (1大勺)
  • 味達美 臻品蠔油 (2大勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

減脂雞肉串的做法步驟

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第2張

    1、這裏是食材集合,蔬菜可以更換成你喜歡的品種。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第3張

    2、把它們全切成2釐米左右的方塊。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第4張

    3、雞胸肉塊和豆腐塊全倒入大碗,加鹽糖、味達美臻品料酒、1大勺味達美臻品蠔油,抓拌均勻醃製半小時。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第5張

    4、把它們間隔着穿成串串。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第6張

    5、另取一大勺味達美臻品蠔油,刷在串串表面。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第7張

    6、送入上下火230℃預熱好的烤箱,中上層烤15分鐘。取出翻面,再刷上味達美臻品蠔油,繼續烤5~10分鐘即可。

  • 減脂雞肉串的做法 減脂雞肉串怎麼做 第8張

    7、減脂雞肉串,美味又健康!

小竅門

①鹽糖爲雞胸肉增加底味,使食材更入味,少許即可。
②表面刷醬我只用了味達美臻品蠔油,可以根據自已口味添加其他醬料。
③表面撒點白芝麻更香。
④因爲有年糕加入,最好趁熱吃。