“菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳口蘑炒雞丁的做法步驟
1、準備材料。將木耳用涼水泡發備用。
2、將雞胸肉切成丁。
3、將雞肉放料酒、生粉、鹽醃製10分鐘。
4、將木耳撕成小朵;胡蘿蔔切片;青椒切絲。
5、口蘑切片。
6、鍋中放油,將雞丁滑炒變色,盛出備用。
7、另起鍋放少許油小火炒香蔥、薑末。
8、下入青辣椒、胡蘿蔔、木耳翻炒。
9、下入口蘑翻炒片刻,加鹽。
10、最後放炒好的雞丁翻炒,放雞精出鍋。