酸辣小腸絲怎麼做，酸辣小腸絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣小腸絲的做法步驟

• 1、洗好的小腸，

• 2、小腸過開水，酸辣椒，芹菜，大蒜。

• 3、切絲，

• 4、先炒酸辣椒，炒香。

• 5、放進小腸絲，

• 6、大火炒勻，

• 7、放酸辣味融入小腸裏，

• 8、放進芹菜和大蒜，如果覺的不夠鹹再放點鹽，

• 9、淋上生抽，撒上辣椒粉

• 10、撒上味精，十三香即成。

• 11、裝盤。