“喜歡千頁豆腐的口感,千頁豆腐與任何搭配都很好吃。也喜歡千頁豆腐的營養豐富與食療功效多多。家裏有千頁豆腐控,還有番茄控,爲滿足他們,將千頁豆腐與番茄組合,簡單的素炒,炒出的菜品既美味也養生保健。”
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄千頁豆腐的做法步驟
1、千頁豆腐、番茄洗乾淨。
2、番茄切成塊兒。
3、千頁豆腐切成小三角塊兒。
4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。
5、千頁豆腐入鍋炒,炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會兒。
6、加白糖炒。
7、加鹽,味精炒。
8、炒均勻即可盛出享用。
小竅門
此菜不宜添加色重味重的調味品。