幹鍋花菜五花肉怎麼做,幹鍋花菜五花肉的做法 香飄網 熱菜 1.94W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (適量)花菜 (適量)輔料姜 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)草果 (適量)蔥 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)幹鍋花菜五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,水開後撇去浮沫。2、放入薑片、八角、桂皮、草果、料酒,燒煮20-25分鐘,撈出晾涼。3、切成5mm左右厚片。4、花菜掰成小塊,清洗乾淨。5、沸水中焯水1分鐘撈出。6、砂鍋底部刷油,放入薑片、蒜瓣。7、放入花菜。8、放上肉片。9、少許鹽、一勺料酒、兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油拌勻。10、從肉片上倒入,中火燒開後轉小火10分鐘左右。11、撒上蔥花,廚房裏已經是香氣瀰漫了。12、美味的菜餚,來個特寫。 TAG標籤:幹鍋花菜五花肉的做法步驟 幹鍋花菜五花肉的家常做法 幹鍋花菜五花肉怎麼做好吃 花菜 幹鍋花菜五花肉的做法 幹鍋 幹鍋花菜五花肉怎麼做 五花肉 幹鍋花菜五花肉 幹鍋花菜五花肉的最正宗做法 #