糟鳳瓜怎麼做，糟鳳瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

糟鳳瓜的做法步驟

• 1、雞瓜洗淨，一切二，有利於入味。

• 2、煮一鍋水入雞瓜煮沸後10分鐘取出。用冷水沖洗。

• 3、取糟滷100毫升加純淨水100毫升兌開，加入3克鹽二片姜。把過涼的雞瓜投入兌好的滷水中。

• 4、放入冰箱1小時後就可取出食用。