香辣雞丁怎麼做,香辣雞丁的做法 香飄網 熱菜 2.59W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿肉 (150克)輔料青椒 (適量)胡蘿蔔 (適量)幹澱粉 (適量)花生米 (適量)調料料酒 (一勺)鹽 (一勺)胡椒粉 (適量)花生油 (適量)姜 (適量)幹辣椒 (適量)蔥 (適量)花椒 (適量)郫縣豆瓣 (一勺)蠔油 (適量)生抽 (適量)白糖 (少許)香辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香辣雞丁的做法步驟1、雞腿肉去皮,切小塊。2、放鹽、料酒、胡椒粉、薑末,幹澱粉拌勻醃製15分鐘。3、青椒、胡蘿蔔準備好。4、幹辣椒、花椒、蔥、姜準備好。5、花生米烤熟。6、鍋內放油燒熱,倒入雞塊,翻炒。7、雞肉炒出水分,倒入蔥、姜、幹辣椒、花椒。8、放入郫縣豆瓣。9、蠔油放入。10、生抽放入,翻炒一會。11、放一點白糖。12、炒一會,入味。13、加一點水,燒5分鐘。14、倒入花生米、青椒、胡蘿蔔。15、青椒、胡蘿蔔斷生即可。16、裝盤。17、非常好吃,下飯。 TAG標籤:香辣 香辣雞丁的家常做法 香辣雞丁的做法步驟 雞丁 香辣雞丁怎麼做好吃 香辣雞丁 香辣雞丁的做法 香辣雞丁怎麼做 香辣雞丁的最正宗做法 #