火腿炒豌豆怎麼做，火腿炒豌豆的做法

“清新可口的豌豆，配上香嫩的火腿，在容易上火的春天，吃了這個，神清氣爽。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒豌豆的做法步驟

• 1、豌豆剝出，洗淨，用水焯5分鐘

• 2、火腿切丁，姜蒜切末備用

• 3、鍋燒乾，倒入豆油適量，放入蒜末薑末炒香，倒入火腿丁翻炒，在倒入豌豆。翻炒片刻，加水適量。燒煮一會，待水燒乾即可出盤。