魔芋燒土鴨怎麼做,魔芋燒土鴨的做法 香飄網 熱菜 1.14W 大中小設置文字大小 “魔芋浸潤了鴨肉的香味。” 食材明細主料土鴨 (1000g)魔芋 (500g)輔料薑片 (5片)蒜 (2個)大蔥 (50g)扁豆角 (200g)調料生抽 (1勺)料酒 (1勺)菜籽油 (5勺)豆瓣醬 (1勺)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)魔芋燒土鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊後洗淨,用清水泡去血水撈出瀝水。2、魔芋先切成大塊。3、放入鍋中煮開,可以去掉過多的水分。4、油熱以後,放入鴨肉塊煸炒。5、加入豆瓣醬,姜塊和蒜翻炒香,加入清水淹沒食材燒2小時。6、兩小時後,加入魔芋塊和炒豆角一起再燒30分鐘。7、加入生抽和鹽調味即可。8、出鍋。9、鴨肉軟香,魔芋鮮美。小竅門土鴨肉要多燒一會兒。 TAG標籤:魔芋燒土鴨的做法步驟 燒土 魔芋 魔芋燒土鴨 魔芋燒土鴨的家常做法 魔芋燒土鴨的做法 魔芋燒土鴨怎麼做 魔芋燒土鴨怎麼做好吃 魔芋燒土鴨的最正宗做法 #