魔芋的餐飲精選

“最近忙着在減肥，女人永遠是在減肥的路上。當然在加大運動量的同時，也在從飲食上要求嚴格起來，那些大魚大肉只敢放在一邊。今天就買來塊魔芋。大家對他熟悉它嗎？魔芋是一種低熱量、高纖維素的保健瘦身食品。它吸水後膨脹...

“第一次吃魔芋絲，不知道怎麼炒，自己就琢磨着做的，結果味道還挺好吃，哈哈，只可惜醬油還是倒多了，剁手啊真是”食材明細主料魔芋絲（3盒）豬肉（半斤）輔料蔥（半根）醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料皮蛋（適量）魔芋絲結（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鮮味醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌魔芋絲結的做法步驟1、皮蛋剝殼，切成小塊。2、魔芋絲結清洗後焯水瀝乾。3、加入配菜，適量鹽、...

“啤酒鴨做法多種，但只對這種情有獨鍾！鴨肉與啤酒一同燉煮成菜鴨肉融合啤酒的麥芽香味道更醇厚入味鮮香，回味微甜色澤紅亮誘人是一道非常美味的簡單家常菜”食材明細主料鴨子（半隻）魔芋（500g）啤酒（2罐）輔料泡紅椒（5-6個）泡仔姜（1...

“魔芋是有益的鹼性食物。在大力提倡食用鹼性食物的今天，魔芋很受大家的喜愛！”食材明細主料魔芋（300g）花生米（150g）輔料玉米油（2湯匙）鹽（適量）姜（適量）蒜苗（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間...

食材明細主料魚頭（1個）輔料魔芋（適量）配料酸菜（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（矢量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個，適量胡椒粉，生抽稍醃2、魔芋切條，焯水備用3、酸菜，...

“紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙...

“買到假的郫縣豆瓣醬了，炒不出來紅油，記得圖中我買的牌子，以後躲遠點。在家買到是圖標有宋丹丹頭像的那種，那個好。”食材明細主料雪魔芋幹（50克）鴨腿（2個）輔料料酒（20克）蔥（5克）冰糖（4塊）滷肉老湯（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）...

“魔芋作爲食品原料已有相當長的歷史，魔芋食品的品種亦越來越多，主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麪條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定爲“寶...

“省事，熱量低，減肥，清淡”食材明細主料魔芋結（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）蝦米皮（適量）十三香（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳胡蘿蔔炒魔芋的做法步驟1、胡蘿蔔切好，樣子隨你喜歡焯...

“魔芋是一種純天然的健康食品，它含有多種的氨基酸和微量元素，具有抗癌的作用，它的熱量也很低，也是減肥人士喜愛的食品之一；杏鮑菇是一種品質極佳的大型肉質蘑菇，營養價值高，菇肉肥厚，質地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味；這兩者也是絕...

食材明細主料雞大腿（適量）魔芋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）洋蔥（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋雞塊的做法步驟1、把雞大腿肉洗乾淨，然後切成塊2、雞肉塊放到鍋中...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...

“很是喜歡吃的菜。”食材明細主料辣椒（六個）魔芋豆腐（一小塊）輔料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、蒜頭切碎。2、魔芋豆腐洗淨切絲入鍋焯三分鐘。3、辣椒...

“沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒魔芋的做法步驟1、魔...

“一年四季春爲首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生髮季節的肝臟養生。春季養肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，儘量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。還要多吃些新鮮蔬菜，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫...

“色澤紅亮，魔芋細膩、鴨肉肥酥，鹹中帶鮮、辣而有香。”食材明細主料鴨子（半隻）魔芋（500克）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小蔥（4根）白糖（少許）泡姜（少許）泡海椒（少許）幹海椒（少許）花椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“超下飯的味道，超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感，只爲拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋（200克）酸菜（200克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料鹽（6克）幹辣椒（2根）豆瓣醬（8克）黃豆醬（8克）生抽（5克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...

食材明細主料魔芋（適量）豬瘦肉（適量）雪菜（適量）輔料糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魔芋的做法步驟1、雪菜洗去鹹味，切碎。2、豬肉切絲，用料酒稍醃製。3、魔芋切成立方塊。4、鍋熱油...

食材明細主料魔芋豆腐（150克）酸豆角（100克）肉末（100克）輔料酸辣椒醬（適量）蒜米（適量）酸姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的，酸姜忘記拍了2、...

“大白菜營養豐富，適合搭配各種菜，組合之後的菜味道千變萬化。利用家裏現有的材料就可以製作出美味來，不經意的搭配，也能做製作出經典。”食材明細主料木耳（50g）魔芋（80g）牛肉（100g）大白菜（100g）輔料芹菜（10g）胡蘿蔔（10g）配料油（適量）生...

“很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明細主料幹魔芋粉條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）蒜苗（5根）木耳（少許）配料蔥姜（適量）生抽（適量）鮮雞汁（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做...

食材明細主料魔芋（一塊）輔料肉末（適量）蒜苗（一根）蔥花（適量）姜（適量）芹菜葉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）魚露（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末魔芋的做法步驟1、原料圖。魔芋用水煮十分鐘。備用。2、蒜白切圈，蒜青切...

“本是想着炒年糕來着，可惜這裏的超市的沒有的賣，聽說魔芋是個好東西，就買來試做了一下，還不錯，辣辣的，很好吃！”食材明細主料魔芋（適量）涼粉（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）油（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...