滷豬頭肉 怎麼做，滷豬頭肉 的做法 香飄網 熱菜 9.21K 大中小設置文字大小 “滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。” 食材明細主料豬頭 （一個）輔料香蔥 （適量）調料大蒜 （一個）生薑 （一塊）料灑 （適量）八角 （適量）桂皮 （適量）生抽 （適量）辣椒 （適量）五香粉 （適量）超辣 （口味）煮 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）滷豬頭肉 的做法步驟1、豬頭，清洗乾淨。要多洗幾遍。2、放鍋裏水焯一下。撈起清洗。3、鍋裏重新加水。放豬頭。料酒，生抽，八角，桂皮，燒開後中小火。25分鐘。筷子能輕輕插進去就好了。放涼。4、撈起切片。大蒜，生薑切碎，放鹽，五香粉，生抽，辣椒，味精，香蔥，拌勻。 TAG標籤：豬頭肉 滷豬頭肉 #
