開口笑的做法 兒時記憶的一款奢侈小吃:開口笑 開口笑怎麼做 香飄網 小吃 8.07K 大中小設置文字大小 “這款美食我小時候也吃過,老家的叫法是:爆恰果,不知你們是否聽過。外表包裹着一層白芝麻,用油炸過的,非常酥香,中間是略帶點實心的,但也好吃還能填飽肚子。記得當時是賣5毛錢兩個,吃上這樣的美食都覺得很奢侈了如今吃到自己做的美食,很幸福,很滿足” 食材明細主料低粉 (150克)泡打粉 (2克)蘇打粉 (1克)全蛋液 (40克)色拉油 (10克)鹽 (1克)細砂糖 (40克)水 (20克)輔料白芝麻 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)開口笑的做法步驟1、將低粉、泡打粉、蘇打粉以及鹽混合過篩備用2、全蛋液、細砂糖、色拉油跟水混合攪拌均勻3、將過篩的粉類倒入步驟二中4、用刮刀拌勻並揉成團5、揉好的麪糰平均分成10克每個的小劑子,搓圓6、做好的小麪糰蓋上一層溼布後,表面裹上一層白芝麻7、做好的芝麻麪糰放入空氣炸鍋內8、200度,15~20分鐘9、出鍋即可10、成品欣賞 TAG標籤:記憶 開口笑怎麼做好吃 開口笑的做法 開口笑的做法步驟 奢侈 小吃 開口笑的最正宗做法 開口笑的家常做法 兒時記憶的一款奢侈小吃:開口笑 開口笑 開口笑怎麼做 #