酥炸洋蔥圈怎麼做,酥炸洋蔥圈的做法 香飄網 小吃 1.83W 大中小設置文字大小 “洋蔥的烹飪方式多多種,涼拌、生吃、炒、煎……我的洋蔥第101中吃法,酥炸洋蔥圈。” 食材明細主料洋蔥 (1個)雞蛋 (2個)裹炸粉 (100克)麪包糠 (60克)輔料花生油 (適量)鹽 (2克)胡椒粉 (5克)五香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)酥炸洋蔥圈的做法步驟1、準備食材:洋蔥、土雞蛋、裹炸粉、麪包糠等2、洋蔥洗淨切圈,放鹽、胡椒粉醃製3分鐘;PS:洋蔥水出來即可3、讓洋蔥均勻裹上裹炸粉;4、雞蛋打散調均,均勻裹上蛋液;5、讓佔滿蛋液的洋蔥圈均勻蘸上面包糠6、熱鍋,倒油適量的油,油溫160度左右,放入洋蔥;7、炸至微黃,翻轉另外一面繼續炸至金黃色;8、出爐之後用吸油紙把多餘的油吸乾即可。小竅門1.洋蔥要選擇紫色的洋蔥營養價值更高;2.洋蔥切圈不需要太小;3.掌握油溫,炸出才酥脆,不吸油。 TAG標籤:酥炸洋蔥圈的家常做法 酥炸洋蔥圈怎麼做 首發 洋蔥 酥炸洋蔥圈的做法 酥炸洋蔥圈的做法步驟 酥炸洋蔥圈的最正宗做法 酥炸洋蔥圈 酥炸洋蔥圈怎麼做好吃 #