鮮肉糉子的做法 端午節吃糉子——鮮肉糉子 鮮肉糉子怎麼做 香飄網 小吃 1.26W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬裏脊肉 (適量)糯米 (適量)輔料鹽 (適量)白糖 (適量)味精 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鮮肉糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮糉子用。.2、將糯米用清水洗淨,再加入鹽、味精用清水浸泡24小時。如果喜歡帶顏色的,可以加生抽和蠔油。3、豬裏脊肉裏放鹽、白糖、味精、蠔油、料酒、生抽,用手抓拌均勻,醃24小時4、用糉葉把糯米包好,裏面放一片醃好的豬裏脊肉,再用線紮緊。5、把糉子放到煮糉葉水中,再加入水直到沒過糉子。糉子連續煮3個小時,就可以食用了。6、可以吃了。兒子非常喜歡。 TAG標籤:鮮肉糉子的最正宗做法 鮮肉糉子的做法步驟 鮮肉糉子 端午節 鮮肉糉子的做法 鮮肉糉子怎麼做 鮮肉糉子的家常做法 糉子 端午節吃糉子——鮮肉糉子 鮮肉糉子怎麼做好吃 #