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不得不說的故事,大棗是水果嗎

大棗,即是紅棗,在我國各地都有種植,也被我們經常被食用。雖然我們吃了紅棗很久,到底它是水果還是蔬菜或者是藥材,估計很多人都會蒙圈,會脫口而出,是藥材呀!爲啥這麼說呢?因爲大棗有補血養顏的功效,具有藥理作用,理所當然的是藥材了!

大棗是水果嗎,不得不說的故事

一、大棗是水果嗎

因爲民間流傳着這樣的農諺:“七月十五紅點兒,八月十五紅滿兒”,說的就是我們常見的大棗。大棗,又名紅棗、美棗,良棗。因棗樹的枝條上佈滿刺,故又稱爲棗。棗自古以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,和桃、李、梅、杏站爲一隊,故大棗是水果。

二、大棗的營養價值和功效

大棗不僅是營養豐富的美食,而且是一種用途廣泛的良藥。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》,將其列爲“上品”,漢代被譽爲“醫聖”的張仲景在他所著《傷寒論》中,列有113個處方,其中有63個配用了大棗。甚至於民間還有“每天吃棗,郎中少找”之說和“天天吃仨棗,一輩子不見老”及“五穀加小棗,勝似靈芝草”的諺語,這些都充分說明了紅棗的營養價值。正是因爲大棗有我所說的以上各種優點,以致許多人認爲,紅棗作爲補品,女性多吃一定有益補身。

大棗是水果嗎,不得不說的故事 第2張

其實不然,比如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人羣就不適合服食紅棗。這是因爲,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高。

另外,大棗味甘能助溼壅氣,多食易出現腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用。凡有溼痰、積滯,齒病、蟲病者,還有小兒、產後及溫熱、暑溼諸病前後,黃疸、腫脹等都是忌食大棗的。有一利就會有一弊,大棗甘甜能滋補脾胃,中醫五行理論認爲,脾胃屬土,土能克水。也就是說吃甘甜的東西多了,補益脾胃太過,就會削弱腎水的功能,損傷骨骼和牙齒。這和吃糖多了會導致齲齒的道理是一樣的。

大棗是水果嗎,不得不說的故事 第3張

大棗,通常我們吃的最多的是經過處理過的,再加上市場上賣的和藥鋪賣的一樣,都是乾癟的,所以很容易被誤認爲是藥材。新鮮的大棗,比較少見,即使有賣的,又被稱爲山東棗,山西棗,河北棗,大家不知道這些也是歸屬於大棗一類的,故而容易混淆。大棗是水果嗎,不得不說的故事告訴你!

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