愛做飯的你看過來，山藥煲湯的做法大全

山藥是我們中國人飯桌上經常出現的一種蔬菜，我們喜歡吃，就是因爲它的口味非常清淡，但是又有很多的做法，而且還是很適合現在的炎熱的季節的蔬菜，你們平日裏是喜歡炒着吃，還是做湯喝，今天我們就想選擇一種方法，就是煲湯喝，給你們介紹。

山藥煲湯的做法大全，愛做飯的你看過來

1.烏雞山藥湯

（1）將烏雞切成小塊，山藥也切成小塊，調味料，蔥姜切成小丁

（2）在鍋內加入清水，將烏雞加入到涼水中之後用大火逼出無機裏面的血，撈出烏雞肉瀝乾水分，之後去除表面的浮的泡沫。

（3）準備砂鍋，在裏面放入清水，再加入蔥姜，烏雞，山藥塊，還可以加入紅棗調味，同時加入料酒。

（4）山藥湯大約燉上三十分鐘，山藥燉爛了就好了，之後可以加入枸杞食用鹽等調味料。

2.羊排山藥湯

（1）放到水裏煮一下，去除腥味，取出羊排表面的漂浮物之後，再將羊排清洗乾淨。

（2）重新把炒好的羊排放到鍋裏面，加入適量的清水，之後將料酒，蔥姜，桂皮，八角，等你經常會用來燉湯的調味料加到裏面，之後我們用大火燉上一個小時左右就可以了。

（3）蘿蔔清洗乾淨，切成小塊，等到羊排煮到差不多八分熟的時候就把山藥和蘿蔔一起加入到鍋裏面，之後煮上十分鐘左右，就可以開動了哦。

（4）喜歡吃西蘭花的在最後幾分鐘把西蘭花加進去，西藍花輕輕地用水燙一下就能吃了，這個時候口感最好。之後加入胡椒粉鹹鹽調味就好了。

是不是發現很多的食材都能夠和山藥一起做飯吃呢，山藥煲湯的做法大全中我們選擇了兩種給大家介紹，其實他們的共同點都是很有滋補功效，所以說身邊如果有身體虛弱的朋友選擇給他們做這兩個湯是很好的選擇，那麼感興趣的朋友趕緊來做一做試試吧。