大蔥的功效也是很多的，什麼人不能吃大蔥

說到大蔥，大家肯定會想到山東大蔥。是的，大蔥東北人是喜歡吃的，但是也不僅僅是東北人吃，大蔥是全世界的食物，基本上世界上每個人都知道大蔥這種食物的。由此可見大蔥的營養價值是有多高。但是呢，我們今天要說的除了他的好處還有哪些人不能吃大蔥。

一、吃大蔥有什麼好處

1、壯陽：蔥的好處，不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，進而起到壯陽補陰的作用。因此，男人們可以適量吃點蔥。

2、發汗抑菌：大蔥具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

3、防癌：香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

4、解毒調味：大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發油，油中的主要成分爲蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

5、增進食慾：生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變爲熱量，可以緩解疲勞。

6、舒張血管：大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年癡呆。大蔥的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。

7、降膽固醇：大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇並不增高，而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。

二、什麼人不能吃大蔥

1、體熱者：由於蔥性溫熱，不適合體內熱重者，如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛等內熱疾病的人就不要吃蔥了，以防熱上加熱，加重病情。

2、體虛多汗者：蔥能夠解表發汗，所以不適合表虛者食用。表虛最大的特點就是汗多。比如有些人並不熱，也沒幹什麼活，也沒吃什麼辛辣的東西，但汗就自己往外冒;還有些人早上睡覺醒來，發現牀單都汗溼了，這種自汗、盜汗的現象往往都是表虛的表現，這樣的病人本來就易出汗，帶走了體內陽氣，使體溫下降而發冷，如果再吃能打開毛孔發汗的蔥，病情當然就會加重。

3、患胃腸疾病者：雖然蔥能夠開胃，促進消化，但是它的刺激性比較強，所以患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。

4、視力不好的人：中醫有“薰辛害目”的說法，因爲大蔥比較辛辣，吃多了會有損視力，因此，有眼疾的朋友最好不要吃大蔥。

5、有腋臭的人：大蔥有解表發汗的功效，對汗腺的刺激也比較強，有腋臭的朋友，也應該慎重食用。

大蔥的作用是很多的，防癌、補腎壯陽、解毒、增進食慾等等好處。但是有時候這種好處也是有壞的一面的哦。上面我們了什麼人不能吃大蔥呢。體熱的、體味重的、有腸胃疾病的、視力不好的等等這些也都是不能吃大蔥的哦。所以喜歡吃大蔥是好，但是也要注意哦。