健康美味迎端午！，芒果餡糉子
芒果是一種常見的水果，其食用形式多樣，可以作爲水果直接吃，還能夠製作成果乾食用。之所以這麼受歡迎的原因，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子都是難得的滋補佳品。在此芒果上市的季節，同時也是臨近端午之際，讓小編來爲大家介紹芒果餡糉子的做法吧。
芒果餡糉子，果香糉香迎端午
一、芒果的功效
1、益胃、止嘔、止暈
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、降低膽固醇
有人就會說水果不都能降低膽固醇嗎?這裏小編解釋一下，通常水果能降低膽固醇是因爲水果含有大量的維C，但是芒果相對於其他水果，它的維C含量還是挺高的，所以，它也能降低膽固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能夠止咳。對於咳嗽、貪多、氣喘等症狀，有着輔助食療的作用。芒果汁能夠增加腸胃的蠕動，促進身體加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化學物，能夠有着抗癌的藥理作用。對於治療結腸癌很有裨益。
4、對視力好
芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
5、芒果富含多種營養成分
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
6、芒果能抗菌消炎，對皮膚有好處
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、吃芒果能減少患癌症的機會
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
二、芒果餡糉子怎麼做
1、材料準備
芒果、蘆葉、西米
2、做法
將芒果肉切成塊準備好，蘆葉清洗乾淨，再放入水中煮開，撈出漂淨。西米稍用水浸泡溼，稍加入一點油，便於脫葉4.取3片蘆葉，對摺，形成個漏斗狀，放入半小勺西米，上面放入芒果塊，再鋪上一層西米，壓實了。把多餘的蘆葉蓋過來，包住上口，再捲過去，然後用棉線紮緊。全部包好後，放入鍋內浸泡在水裏，最後加水八分滿，大火煮至上汽，轉中小火煮15分鐘，關火，再悶上10分鐘。
從上文的詳細介紹中，我們可以瞭解到芒果的功效以及芒果餡糉子的做法，不知道大家是否學會了呢。芒果的營養價值非常高，在夏季可以說是備受老少推崇，一直以來都是大衆最喜愛的水果之一。小編提示大家，不僅僅是芒果餡糉子，大家可以發揮創造力，製作出更多的水果餡糉子哦。
