蘋果不氧化的竅門有哪些？

平常大家吃蘋果的時候，喜歡從中間切一下，變成兩份，一般我們吃掉一份，還會剩下半個蘋果，如果剩下的半個蘋果長時間不吃，切面就會氧化變黃，那麼，在這裏小編教大家幾招蘋果不氧化的小竅門。

蘋果不氧化的竅門

第一種方法，在削蘋果之前用鹽在蘋果的表皮上搓一下，然後洗掉鹽，再削蘋果，可以使削皮後的蘋果保存更長時間不氧化，而且也沒有鹹味。

第二種方法，直接把檸檬汁灑在碗裏的蘋果切片上，攪拌將蘋果塊裹勻，或者將冷水和檸檬汁混在一個碗中來浸泡蘋果切片，都可以防止蘋果氧化。

第三種方法，將蘋果削皮、切塊後放入冷水中，然後加少許的鹽，浸泡3到5分鐘後將蘋果塊沖洗後就可以食用了，這樣就可以防止蘋果氧化。

第四種方法，是一種特別簡單而直接的防止蘋果氧化的的方法，就是用保鮮膜包裹住蘋果，使蘋果跟氧氣隔絕，這樣就能有效地防止蘋果氧化了。

第五種方法，也可以通過沸水燙五分鐘蘋果，再用冷水沖洗，就能來阻止它們氧化。

以上的這些方法就是小編教大家的蘋果不氧化的竅門，但是這些方法都不可以持久，只能使蘋果不氧化的時間變長，希望可以對大家在保存蘋果更長時間上有所幫助。