無錫小吃有哪些？

無錫是位於江蘇省的一座城市，無錫風景秀麗，故而有着“太湖明珠”的美譽，無錫自古以來就是魚米之鄉，勤勞的無錫人用雙手創造出了許多美食，那麼大家知道哪些無錫小吃呢?

無錫小吃有哪些

1.馬蹄酥

馬蹄酥因爲形狀像馬蹄而得名。馬蹄酥的製作方法是當地的人從御廚那學到的，然後傳到了民間。馬蹄酥薄的像紙一樣，而且色、香、味、具全，吃起來油而不膩，香甜酥軟，而且營養豐富。

2.梅花糕

梅花糕是無錫的特色小吃。梅花糕是用麪粉、豆沙、鮮肉、玫瑰等做成的糕點。梅花糕色澤金黃色，看上去像一朵梅花，吃起來鬆軟可口，真是老少皆宜了。

3.無錫肉骨頭

無錫肉骨頭別名“醬排骨”，它是無錫的著名小吃。無錫柔骨齒看起來色澤紫紅，聞起來香氣撲鼻吃起來肉質酥爛、肥而不膩，鹹中帶甜。

4.雞子大餅

雞子大餅是無錫的傳統麪食，是用麪粉、雞蛋、雞肉做成的。看起來色澤金黃，吃起來鬆軟可口，雞子大餅還被評爲無錫十大美食。

5.無錫小籠包

無錫小籠包皮薄肉滷多，在江南一帶無人不知，無人不曉，無錫小籠包已經有了上百年的歷史了，吃起來鮮香而不油膩。

6.三鮮餛飩

無錫人很喜歡吃餛飩，有意思的是，無錫的餛飩都是和小籠包搭配着賣的，這種奇葩的買法也有100多年了。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜做成的的餡料，所以叫做三鮮餛飩。而湯料用的是用大骨頭湯、豆腐絲、雞蛋皮絲，這樣的搭配是不是非常味美呢。

看了無錫這麼多的美食，大家最喜歡哪些小吃呢?作爲北方人，我最喜歡的就是無錫肉骨頭和無錫小籠包以及三鮮餛飩了，其實，無錫的小吃還有很多，肉釀麪筋、脆皮銀魚、樑溪脆鱔、鏡箱豆腐、腐乳汁肉、肉釀生麩、魚皮餛飩都有很出名的，吃貨們還在等什麼?