原味花捲怎麼做,原味花捲的做法 香飄網 主食 1.42W 大中小設置文字大小 “習慣了自己做麪食順便多發了一些面蒸了花捲。” 食材明細主料白麪 (500g)輔料鹽 (少許)植物油 (適量)酵母粉 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)原味花捲的做法步驟1、麪粉取出備用。2、加入酵母水。3、用筷子攪拌絮狀沒有乾麪粉。4、揉成麪糰等待發酵。5、發酵兩個小時。6、擀成片加入鹽和植物油。7、捲成卷。8、分割。9、兩個疊加在一起用一根筷子從中間按壓兩邊向後摺疊。10、完成花捲製作二次醒發20分鐘。11、冷水上鍋蒸20分鐘,關火五分鐘以後打開。12、是不是很好。小竅門面一定要發好,二次醒發很重要。多揉反覆排氣蒸出來的饅頭會比較細膩白。蒸好後關火等待5分鐘後再打開。 TAG標籤:原味 花捲 原味花捲怎麼做 原味花捲的家常做法 原味花捲怎麼做好吃 原味花捲 原味花捲的做法 原味花捲的最正宗做法 原味花捲的做法步驟 #