豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉燒餅的做法步驟
1、肉餡內放入醬油、料酒、甜麪醬、鹽、雞精、香油調勻。
2、放入切好的蔥末。
3、把面揉勻分成四份,按扁,擀成麪皮。
4、放入肉餡。
5、就像包大包子一樣包起來,把皺褶翻下面,按一下成餅胚。
6、鍋裏放油,六成熱放入餅坯。
7、小火煎制三分鐘翻面。
8、兩面煎成金黃色即可。
9、出鍋裝盤。
1、肉餡內放入醬油、料酒、甜麪醬、鹽、雞精、香油調勻。
2、放入切好的蔥末。
3、把面揉勻分成四份,按扁,擀成麪皮。
4、放入肉餡。
5、就像包大包子一樣包起來,把皺褶翻下面,按一下成餅胚。
6、鍋裏放油,六成熱放入餅坯。
7、小火煎制三分鐘翻面。
8、兩面煎成金黃色即可。
9、出鍋裝盤。