雞絲涼拌蕎麥麪的做法 雞絲涼拌蕎麥麪&蔬菜湯 雞絲涼拌蕎麥麪怎麼做
“減肥的人千萬別吃這碗蕎麥麪,我怕你會因此愛上瘦身!!!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞絲涼拌蕎麥麪的做法步驟
1、把雞腿和蔥結加入熱水中煮熟,撈出切絲。
2、把番茄、黃瓜、胡蘿蔔等切絲備用。
3、用熱水把雞蛋煮熟,撈出切半。
4、熱水煮沸加入蕎麥麪煮3分鐘後撈出過涼水。
5、加入白糖、辣椒醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻醬進行攪拌。
6、把食材和蕎麥麪放置盤中,倒入調製好的醬料進行攪拌即可。
7、把剩餘的食材(如番茄等)連同蘑菇加入煮熟的雞湯中煮熟,加入香菜盛出。
8、最後在攪拌完成的蕎麥麪中加入蔥和花生等搭配即可食用。
小竅門
1.記得胡蘿蔔絲、番茄等要先過一下熱水纔可食用哦。
2.調製醬料按個人口味適量加入。
3.這道雞絲涼拌蕎麥麪加蔬菜湯食材既不浪費又健康養生。