醬燒蟶子的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：300輔料鹽：適量小蔥：適量黃豆醬：適量料酒：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.蟶子洗淨，放養於含有少量鹽分的清水中，待蟶子腹中的泥沙吐淨2.撈起稍加瀝...

“清明是蟶子最肥美的時節，也是清明必吃的傳統美食，以表達對已逝祖先的虔心誠意。”食材明細主料蟶子（400g）輔料香菜（2片）姜（5片）蒜（1個）乾紅辣椒（3個）調料鹽（1中勺）蔥伴侶豆瓣醬（2中勺）味達美初榨原汁生抽（1中勺）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：800輔料鹽：適量味精：適量食用油：適量耗油：適量蔥：適量姜：適量黃豆醬：適量蒜末：適量具體步驟1.將蟶子洗淨，在鹹水裏養3小時左右，使它吐淨泥沙，撈出用清水...

竹蟶子較蟶子而言，竹蟶子就是蟶子王，體型比蟶子大三到四倍，肉質更飽滿，蝸居在淺海泥沙中。蟶子生活在靠近岸邊的淺海里，可人工養殖。普通的蟶子只需要用清水泡一泡就可以烹飪，竹蟶子需要用清水養24小時，每隔四個小時換一次水...

食材明細主料蟶子（500克）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後，加姜粒再倒入洗好的蟶子4、再次煮開5、撇清浮沫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟶子：1斤輔料醬油：5勺（白瓷勺）料酒：1勺糖：1/3勺生薑：3片蔥：4小段具體步驟1.將買來的蟶子放在淡鹽水中養，待其吐淨泥沙；2.放鍋中，加少許水煮至剛剛開扇，關火；3.調醬...

“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維...

食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒蟶子的做法步驟1、把蟶子清洗幹，淨用剪刀把兩片殼連接的地方剪開2、取厚點的鐵鍋，鍋內抹一層薄油，蟶子平鋪在鍋裏，鹽...

“蟶子，學名縊蟶.蟶子的肉很好吃，並且價格也很便宜，海蟶子肥嫩鮮美，營養豐富，同時含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，而另外蟶子中的鈣，磷，鐵等含量較爲豐富。很適合蒸，煮，炒。。今天這種最簡單的炒法保持的蟶子的原汁原味，鮮...

食材明細主料蟶子（適量）蒲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子蒲瓜燒豆腐的做法步驟1、食材：蟶子（焯水後剝出蟶子肉）、蒲瓜、豆腐。2、蒲瓜去皮切片，豆腐切片3...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬炒蟶子最重要的食材就是蟶子了，蟶子性寒，可以治療風溼性關節炎還有淤血等疾病有一定的食療效果，蟶子中還有豐富的蛋白質、脂肪、鈣，還有中藥價值，可以清...

食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...

“蟶子肉味甘、鹹、性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。《嘉祐本草》中記載，蟶子肉補虛，主冷痢，煮食之，主婦人產後虛損，胸中邪熱煩悶氣。《隨息居飲食譜》中記載，蟶子肉清胃、治痢、除煩，補產後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天陽光不錯，大寶、小寶讓爺爺奶奶帶出去玩了，原先也準備和老公出去逛逛的，一想到長假到處都是人，還是算了吧！回家收拾夏天的衣服吧，先去麥德龍買了些洗衣...

“蟶子是夏季盛產的一種大衆化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...

文章爲我們介紹了蟶子怎麼燒好吃，喜歡吃這款美食的人可以看看這款美食的具體做法，這款美食深受我們的喜歡，是老少皆宜的美食，這款美食用於我們滋補身體也是非常不錯的喲，大家趕緊動手嘗試做這款美食來吃，非常的好學習。蟶子...

不需要。從超市買回來的蟶子，要放在清水中浸泡三到四個小時，可以在清水中加入少許食鹽，這樣可以讓蟶子更快更多地吐出體內的泥沙和雜質。蟶子的食用方法有很多，可以水煮，可以清蒸，可以爆炒，可以做成蚵仔煎。醃製蟶子時加入料...

食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜末（15g）薑片（10g）蔥花（15g）料酒（3匙）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（5g）鹽（2g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燒蟶子的做法步驟1、冷一大碗冷水，加入5克鹽攪拌均勻，放入蟶子養3-4個小時，吐盡泥沙、撈出瀝乾水...

“蟶肉味道鮮美，營養豐富，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑泄痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子（375克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料蟶子（500克）輔料海鮮料（20克）蒜泥（100克）青椒（適量（青紅椒共50克））薑絲（10克）紅椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蟶子的做法步驟1、備好蒜泥和調好的海鮮料2、蟶子去半殼擺好3、澆蒜泥，撒薑絲4、澆海鮮料水5...

食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）蔥（少許）豆豉（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜，蒜頭，蔥，豆豉。3、鍋中水燒開，放入蟶子燙一分半鐘，開殼就...

食材明細主料蟶子（400克）雞蛋（一粒）澱粉（適量）油炸粉（適量）輔料生油（適量）椒鹽（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再...

“自從看了第二季的舌尖上的中國，有一期中介紹了炸蟶子，就一直想做一下，今天終於嘗試了一下”食材明細主料蟶子（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）五香粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蟶子的做法步驟...

食材明細主料蟶子（適量）小鮑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆蟶子小鮑的做法步驟1、原料2、加料酒將蟶子和小鮑去腥煮3分鐘取出待用3、剝殼將蟶子肉和小鮑取...

食材明細主料蟶子（適量）大米（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）芹菜（適量）香油（少許）魚露（適量）雞湯塊（半個）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟶子粥的做法步驟1、蟶子用水焯一下，去掉沙囊2、鍋燒熱入油燒熱下入薑絲煸香，加入蟶子稍煸一下...