酸黃瓜的餐飲精選

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料醃酸小黃瓜：4條輔料蔥：1條酸辣椒：2顆油：適量生抽：適量砂糖：適量具體步驟1.準備好材料：醃酸小黃瓜，蔥，酸辣椒。2.清水浸泡15分鐘，中間換水一次。3.手撕後，用滾...

“大熱天一盤清爽的沙拉最是誘人，酸黃瓜爽脆而可口，和豐富的食材拌在一起，既營養又開胃。”食材明細主料酸黃瓜（100克）輔料土豆（80克）小洋蔥（20克）胡蘿蔔（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽醬（10克）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜...

食材明細主料吐司（兩片）雞蛋（一個）奶酪片（一片）生菜（一片）酸黃瓜（2根）輔料羅勒醬（適量）芥末醬（適量）小番茄（4只）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜煎蛋三明治的做法步驟1、準備好所有的材料。2、將羅勒醬和芥末醬分別抹在麪包片...

食材明細主料全麥吐司（四片）輔料酸黃瓜（適量）雞蛋（3個）凱撒沙拉醬（1勺）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋酸黃瓜三明治的做法步驟1、吐司150度烤十分鐘。2、酸黃瓜切片。3、雞蛋炒熟。4、放在麪包片里加薩拉醬和雞蛋。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把黃瓜豎着從中間剖開，刀成四十五度角，有多薄切多薄。2.放鹽，用手抓，到黃瓜變軟，很通透。3.清水洗淨，把水分擠幹，用白醋泡二十分鐘。裏面要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料酸黃瓜：一罐火腿腸：兩根輔料姜：蒜：油：澱粉：鹽：蔥：具體步驟1.蔥薑蒜切碎2.酸黃瓜，火腿腸分別切片3.油熱下蔥薑蒜炒香4.放入酸黃瓜，火腿腸片炒，放入少量鹽（火腿腸...

食材明細主料鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸黃瓜（適量）輔料雞蛋黃（適量）幹澱粉（適量）蝦油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜...

食材明細主料酸黃瓜（幾根）紅腸（一根）輔料香蔥（一棵）小米辣（一個）蒜瓣（兩個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜炒紅腸的做法步驟1、酸黃瓜幾根，沖洗一下，切成薄片。2、紅腸洗一下，切成薄片。3、...

“炸貨有時候我覺得會油膩。炸雞大概很多愛吃，我放了些解油去膩的冠利黃瓜一起炸，炸得金黃酥脆,超級好吃，試試吧。”食材明細主料雞中翅（10只）酸黃瓜（3根）輔料胡椒複合調味粉（1茶匙）蔥薑蒜粉（半茶匙）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）澱粉（30克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水果黃瓜：四根輔料白醋：一瓶糖：1大匙鹽：2小匙芥末籽：少許洋蔥碎：少許具體步驟1.水果黃瓜洗淨瀝乾水分。2.在碗裏倒入白醋，加鹽糖調味（根據自己口味我超喜歡酸...

食材明細主料酸黃瓜（100克）豬前腿肉（200克）輔料小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒肉片的做法步驟1、買來酸黃適量，用清水泡十分鐘，洗淨2、豬前腿...

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明細主料黃瓜（四根）輔料大蒜（5粒）花椒（一湯匙）配料糖（3湯匙）醋（3湯匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒鍋加少許油，炒香蒜和花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水果黃瓜：6個輔料大蒜：6瓣姜：1瓣糖：3勺鹽：適量醬油：適量水：適量具體步驟1.黃瓜洗淨，切好備用。2.大蒜薑切片加入兩勺鹽攪拌均勻等黃瓜出水，時間大概4小時...

我們幾乎可以在各國的美食中見到“酸黃瓜”的身影，無論是在漢堡的夾層中，還是在餐前的小菜拼盤中，亦或是市場的試吃攤位上。那麼，如此百搭而美味的酸黃瓜是哪個國家的呢？很多人都覺得是自己國家的，因爲從小吃到大，肯定是土生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸黃瓜炒肥腸，適合午餐和晚餐時候食用，平時節假日家人朋友在聚餐時，可以在家裏做上一道。既開胃又可口。腸有潤燥、補虛、止渴止血的功效，蓮藕清爽可口，加...

“西多士一般不放酸黃瓜，不過自己比較喜歡吃，就放了一些~”食材明細主料麪包片（適量）酸黃瓜（2根）雞蛋（1個）火腿（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜西多士的做法步驟1、食材準備雞蛋打好，放少許鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料食鹽：適量雞精：適量有機豉油：適量五香粉：適量料酒：適量辣椒醬：適量酸罈子水：適量具體步驟1.黃瓜剖開，去瓤，用鹽醃一會，去掉水分！用酸罈子水泡一天一夜即可！2....

“酸黃瓜直接用作小菜來下粥，可能會感覺比較酸，這種酸與酸豆角的酸完全不一樣，用酸黃瓜來解膩卻是非常不錯，在西式沙拉中經常用到，油浸的金槍魚單獨吃，會非常油膩，太香，與酸黃瓜搭配，這倆就是絕配，再與清淡的土司相配，油膩感全無...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小孩子的班上要組織去郊外春遊了，特意回來囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的三明治，還要有特色，不能跟別人的一樣，要求也真是奇奇怪怪，剛好昨天買的牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以說是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法，我們總會用到醋，利用初春，製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法，做出來的比放醋的口感更柔和，更酸爽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸黃瓜炒肥腸是一道特別爽脆的美食，用酸黃瓜炒肥腸吃起來清脆爽口，是下飯的好幫手，酸黃瓜的製作方法和酸菜的製作方法類似，都是放罈子裏面發酵，味道變酸了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：200輔料鹽：10紅辣椒：適量白糖：30白醋：50ml姜：適量具體步驟1.旱黃瓜、姜、紅辣椒。2.把黃瓜切段。3.加適量鹽醃漬20分鐘。4.紅辣椒切絲。5.把姜切絲...

“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很...

“非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黃瓜在裏面，吃起來脆脆的，可以增加整體的層次感，非常開胃下飯”食材明細主料雞蛋（2個）酸黃瓜（2根）輔料法式沙拉醬（1大勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸黃瓜厚蛋卷的做法步驟1、準備食材2、...

“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裏，不僅增添風味更刺激食慾，開胃又解膩。酸黃瓜家裏就能簡單自制且安全可靠，絕對沒有防腐劑等添加成分。”食材明細主料小黃瓜（500克）輔料茴香（2枝）洋蔥（30克）胡椒（20粒）蒜（2粒）幹辣...