怪味的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味胡豆，，這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因爲這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素，都是可以補充獲得的，滿足每天的營養需求。並且這道...

排骨的做法多種多樣，紅燒排骨，糖醋排骨，燉排骨湯等，不同的做法，做出了排骨的不同的風味兒，今天這道怪味排骨，味道雖與常規排骨的做法不同，但依舊非常可口，家裏來客人的時候，擺上一盤怪味排骨，讓客人品嚐排骨的別樣美味兒。主料排...

“此菜將腸頭做成脆皮的，又調了川味的怪味汁這是很吸引我的兩點，很新穎”食材明細主料豬腸頭（500克）輔料炸土豆絲（50克）姜（各15克）蒜末（適量）配料鹽（5克）味香素（3克）香醋（50克）白糖（40克）花椒麪（5克）辣椒麪（10克）料酒（80克）芝麻（10克）辣椒油（50克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：250公克蔥末：2小匙薑末：1小匙蒜末：1小匙花椒粉：1小匙芝麻醬：1小匙醬油：2小匙白砂糖：1小匙白醋：1小匙辣油：2小匙香油：2小匙輔料具體步驟1.取一鍋加水後，放...

前幾天和朋友出去吃飯，點了一盤麻辣怪味鴨，不僅有醬板鴨的鹹香，還有燒鴨子的鮮香麻辣，鴨身上的芝麻粒也特別好吃，鴨肉乾乾的，但也不是特別塞牙。回來之後就一直忘不掉這道美食，今天正好有空，所以想着自己動手豐衣足食，在家制作...

清水浸泡。浸泡過的竹蓀在用清水清洗，清洗乾淨後能做成很多的美食，比如竹蓀炒肉，竹蓀煲雞湯，竹蓀煲排骨，竹蓀煲甲魚。竹蓀在保存的時候要用袋子密封裝好放在陰涼乾燥的地方保存能保存1一個月左右，放在潮溼的時候保存竹蓀就...

“有沒有想吃香酥花生，考慮健康又不想吃油炸花生的？這個怪味花生豆自己在家就可以做了，還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生（一斤）輔料白糖（60g）水（45ml）鹽（2/3湯匙）麻椒粉（1/2湯匙）孜然粉（2湯...

“過年了，自己在家做點小零食，原本打算是做怪味胡豆的，沒買到蠶豆，改做怪味花生，沒想到味道超好...花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料料酒：30大蔥：3段姜：4片鹽：4花椒：少許雞腿：4只輔料花椒油：10毫升生抽：10毫升白糖：10紅糖：5芝麻醬：15大蒜：3瓣花生碎：少許香菜碎：少許具體步驟1.準備材料。雞腿洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個輔料辣椒油：適量鹽：適量花椒油：適量醋：3ml生抽：3ml具體步驟1.準備所需的食材。2.將雞腿去骨。3.鍋中加水，放兩勺料酒，將雞肉煮熟。4.煮好的雞肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：250綿白糖：150輔料油：適量極美滋烤料：適量具體步驟1.花生米稱重2.綿白糖稱重3.把花生米放入微波爐裏高火、中火交替烤制5分鐘4.取出晾涼備用5...

食材明細主料黃豆（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）水（少許）配料黃酒（少許）十三香（一小勺）鹽（1克）怪味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨。2、花椒桂皮香葉大料洗淨放到高壓鍋裏。3、加少許...

“所謂“怪味”，就是遊離在魚香和糖醋之間的味道，會讓味蕾覺得是特別複雜而不失平衡的味道。”食材明細主料豆腐（適量）輔料肉末（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）怪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘怪味豆是一種將蠶豆炸制其口味獨特的小零食，蠶豆含有調節大腦和神經組織的重要成分，並含有豐富的膽石鹼和鈣，有增強記憶力的健腦作用，現代人還認爲蠶豆也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麪：200公克大蒜：3瓣香菜：適量紅辣椒：2條芝麻醬：70公克冷開水：20公克醬油膏：40公克白酒醋：20公克果糖：30公克辣油：10公克花椒粉：5公克巴西利：10公克輔料具體...

麻辣鴨脖肯定是大家都喜愛的美食了，他近些年來幾乎霸佔了熟食市場，主要憑藉的還是他方便，以及可口的優勢。那麼作爲一名加盟創業者來說，選擇怪味鴨脖進行加盟創業有哪些優勢呢？接下來小編會在下文中爲大家詳細的介紹一下。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：200玉米粒：50小白菜：100輔料糖：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備一碗蒸好的米飯2.準備50克半熟的玉米粒，增加口感和營養3.將洗淨的小白菜切碎粒...

“其實說到菜餚，有許多地方民族菜都比較好吃，這是由於當時飲食習慣，和地理環境，產生了許多不同口味的香料，正是由於這些香料的搭配，才產生了不同地區的口味，在傣族地區生活，所以經常用當地的一些原材料做菜，就有了今天這道怪味...

芒果是非常熱銷的一種時令水果，因爲芒果的味道香甜多汁，口感細膩，所以深受消費者額喜愛。鷹嘴芒是芒果的一個品種，有些人吃鷹嘴芒的時候會覺得特別難吃，那麼鷹嘴芒是不是有怪味呢?芒果如何保存呢?一、鷹嘴芒是不是有怪味因...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼開水：4大匙芝麻醬：1大匙芥末粉：1/2小匙蒜末：1/2小匙薑末：1/4小匙蔥花：1小匙紅辣椒末：少許紅油：1/2小匙香油：1/2小匙細砂糖：1又醬油：1又白醋：1小匙鹽：1/4小匙輔料...

“一道非常美味的雞爪。各種調味品的碰撞。”食材明細主料雞爪（10個）蔥（適量）姜（適量）輔料蒸魚豉油（半匙）奧爾良醃雞粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）醋（少許）醬油（半匙）白糖（少許）色拉油（一勺）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：適量姜：適量蒜：適量輔料紅油：適量花椒：適量黃酒：適量香醋：適量鹽：適量白糖：適量胡椒粒：適量蠔油：適量孜然：適量番茄醬：適量風乾羅勒碎：適量具體步驟1.將小龍...

食材明細主料花生米（100克）綿白糖（50克）辣椒粉（1勺）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）奶茶粉（2勺）咖啡粉（2勺）輔料鹽（2克）怪味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香怪味花生的做法步驟1、花生米2、放烤箱185度上下加熱20分鐘3、烤好取好4、準備辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1200姜：10大蒜：10醬油膏：30白砂糖：10醋：5芝麻醬：20花椒粉：10味精：2辣椒油：20輔料具體步驟1.雞殺淨，去內臟，整隻入鍋煮熟後，撈出放進冰水中冰透。2.雞瀝乾水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在大家的印象中一定是北方人比較喜歡吃麪，但是我做一個南方人也非常喜歡吃麪。尤其是麻醬麪，因爲麻醬麪非常的香，吃在嘴裏邊兒可以咀嚼很久。平時都是吃...