菌香椒雞怎麼做好吃的餐飲精選

“一雞N吃之，雞肉軟糯、麻辣菌香。”食材明細主料土雞（300克）二荊條（10根）鹽（0.5茶匙）料酒（1茶匙）菜油（1湯匙）花椒油（1茶匙）輔料松茸雜菌（1把）小米辣（2根）胡椒粉（0.5茶匙）老薑（10克）豆瓣醬（1茶匙）白芝麻（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“雨季來了要把家裏積囤的乾貨處理完以免受潮發黴，上次做菌子火鍋買的牛肝菌還沒用完也要趕快處理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，爲保留菌子本身的鮮味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的調味品，簡單的蒜已經能把菌菇的香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無雞樅菌是一種異常珍貴的山珍美味。選用雨後新採摘的新鮮雞樅菌，營養物質豐富，經熱油翻炒後，雞樅菌的鮮香味道已經瀰漫開來，款款而起的香氣，鮮香至極，讓人忍不住垂涎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：4朵意大利香菌：4朵口蘑：4朵蒜：8-9瓣洋蔥：半頭輔料品利特級初榨橄欖油橄欖油：2大勺黑胡椒碎：1小勺鹽：1小勺迷迭香：2只具體步驟1.這次做的雜菌選的是香菇、...

食材明細主料雞腿菇（4個）青椒（2個）黑木耳（適量）輔料大蒜頭（2瓣）配料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒菌菇的做法步驟1、食材準備。2、幹木耳泡發，泡發後加一勺生粉和適量鹽。3、將生粉和鹽攪勻...

“上班帶餐的小夥伴們不知道帶什麼的時候，來試一下這道黑椒菌菇雞丁飯吧！超級超級好吃，一吃就上癮❗️學會了它再也不用叫外賣了，湯汁拌飯好吃又下飯，喜歡的寶寶一定要試一下呀！”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（4朵）杏鮑菇（1個）玉米...

“黃菌菇非常的脆嫩，配以綠色的嫩椒，顏色鮮亮，味道鮮脆，以清淡味爲宜。”食材明細主料黃菌菇（100g）輔料嫩椒（3個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩椒黃菌菇的做法步驟1、黃菌菇洗淨後撕成小條備用。2、嫩椒去掉內芯，切成細...

“菌菇類一直被認可的營養食材，我們常說的山珍海味，其中的山珍就包括着菌菇類，可見從古至今大家對它的味道和營養價值的認可！菌菇對人體有多方面的健康作用。比如：全面調整人體的整體平衡，增強體質，提高人體生命力，顯著提高機...

“市場上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，嚐嚐鮮。”食材明細主料草蘑（500g）青椒（2個）輔料姜（4片）獨頭蒜（半個）蔥頭（1個）調料食鹽（3g）醬油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山菌炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、草蘑...

“每年的5—9月都是菌子季。牛乾巴菌和榴蓮一樣，愛他的人愛不釋手，恨他的人覺得他臭不可聞。”食材明細主料牛乾巴菌（200g）輔料青椒（2根）雞蛋（2個）調料鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋...

食材明細主料雞肉（半隻）野生菌湯料包（60g）輔料枸杞（10顆）大棗（3顆）蔥段（2節）鹽（適量）幹菌（適量）蟲草花（適量）油（適量）姜（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌湯雞的做法步驟1、將蔥段、薑片、雞肉洗淨切好備用，將幹菌、大棗、枸杞用溫...

食材明細主料雞棕菌（適量）燈椒（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燈椒炒雞棕菌的做法步驟1、食材：雞棕菌。2、燈椒。3、取適量的雞棕菌放入保鮮盒中，倒入溫水泡發。4、將燈椒去蒂去籽洗淨，放在案板上...

食材明細主料泡發牛肝菌（200克）杭椒（100克）輔料蒜末（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）豬油（兩茶匙）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用溫水提前泡發3、牛肝菌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量口蘑：適量輔料蒜：8頭迷迭香：2只西班牙橄欖油：2大勺黑胡椒碎：1小勺鹽：1小勺洋蔥：半頭具體步驟1.把蘑菇放到清水裏放入適量的鹽浸泡十餘分鐘。2.大蒜...

“乾巴菌是雲南特有的珍稀野生食用菌，這種菌沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，俗稱牛牙齒菌。剛出土時呈黃褐色，老熟時變成黑褐色而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味，醃牛肉乾羣衆稱爲乾巴，故此菌得名乾巴菌。”食材明細主料乾巴...

食材明細主料貓十八黑椒醬（30克）杏鮑菇（200克）香菇（200克）輔料耗油（20克）白醋（20克）薑片（10克）蒜片（10克）蒜末（10克）香菇碎（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）黑椒炒雙菌的做法步驟1、準備原料，香菇、杏鮑菇切1cm厚片。2、鍋中加入少量油，下入姜...

“菌菇的種類有很多，營養價值高，高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化，長假過後清清腸胃，這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑（150g）辣椒（3個）杏鮑菇（100g）茶樹菇（100g）輔料黑椒汁（1勺）蠔油（1勺）油（少許）鹽（少許）薑片蒜末（少許）原...

食材明細主料米粉（60g）輔料清水（若干）油菜（3棵）調料香覃及菌油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞樅菌香覃拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋。2、煮開鍋過冷水，反覆煮2次。3、洗淨油菜。4、油菜放米粉裏。5、煮開鍋即可...

食材明細主料青椒（160克）牛肝菌（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒...

“當鮮香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的麪糊😋，他倆碰撞在一起又會創造出什麼樣的美味呢？🤩”食材明細主料平菇（500g）輔料雞蛋（1個）調料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽菌菇的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：250土豆：200輔料青紅椒：20洋蔥：10火腿：20雞精：3味精：2黑胡椒汁：10白糖：2料酒：5香油：5具體步驟1.將杏鮑菇切成整齊的大片，上糊炸至金黃。土豆蒸爛，做成土豆...

食材明細主料青頭菌（300g）奶漿菌（100g）二荊條辣椒（80g）輔料食鹽（1匙）大蒜（2瓣）生薑（7g）豬油（20g）色拉油（適量）醬油（4匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒野生菌的做法步驟1、準備所需食材2、菌子洗淨，用手撕塊備用3、大蒜切片備用4...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇炒雞蛋，好棒的菜。平常在家裏沒什麼事幹的時候，我就喜歡研究做菜，但是我人有點笨，總是笨手笨腳的，什麼都做不好。不過今天還好，做這個菌菇炒雞蛋還是很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道素菜，但味道清香濃郁，食用起來鮮香無比，獨具一格。這道菜主要以青椒、紅椒、雞樅菌爲材料。經熱油翻炒，青紅椒更加色澤亮麗，只是看起來就非常誘人...

“我的幹香菇都是媽媽幫我買的，普寧老家買的，不知道是我不會選呢，還是廣州的香菇就沒有家裏的肥香。媽媽買的香菇，肉厚而且聞着香吃着也香。至於這個松茸菇呢，是在我一個小學同學那兒買的，她做批發的，便宜。嘿嘿。這個雙菌菇...