自制肉糉的餐飲精選

“陪LG江邊釣魚，發現糉葉樹，趁葉子新鮮，掰了一些葉子回家。端午還未到來，先包點肉糉，提前解解饞。”食材明細主料五花肉（適量）老冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）老乾媽紅油腐乳（適量）糉葉（適量）輔料糯米（適量）鹽（適量）老...

五花肉按照去腥味、放調料、放生粉的步驟醃製。肉糉裏面的肉常選五花肉，由於五花肉本身帶有腥味，所以首先要將五花肉塊和料酒、蔥末、薑末、八角混合在一起醃製半小時左右。去除腥味後再放入醃肉料即可，爲了使肉質富有彈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時客家鹹蛋黃鮮肉糉。端午節又要到啦，想必大家都會少不了糉子吧。外面的糉子一般都是肉餡的，沒有什麼特色，我們客家的獨特風味就是包鹹蛋黃，糉子還是老媽包...

40-60分鐘。蒸糉子的時間要足，以免食材不熟。糉子也可以放在水中煮熟，口感會更好。糉子是傳統的風味美食，製作的食材包括糯米、清水、紅棗、臘肉、葡萄乾等。製作糉子使用的糯米需要提前浸泡，煮出來的糉子口感纔會更加軟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘要做糉子之前呢，一定要記住糯米一定要提前泡兩個小時，幹糉葉也要提前泡軟，洗乾淨放在鍋裏面煮開消毒殺菌，每個地方到每個家庭，所做的糉子都是不一樣的，素的...

“又是一年端午時節每每這個時候網上都有爲鹹甜糉子吵架的到底裹着紅棗的甜糉和浸透肉汁的鹹糉哪個是你的愛呢小孩子才做選擇我當然是全部都要啦”食材明細肉糉子用料糯米（500g）紅豆（50g）花生（50g）牛肉（300g【牛腩或邊條】）鹹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時包糉子、吃糉子是中國人在端午節的傳統習俗。吃慣了傳統的紅棗糉子，也試着嘗試創新肉糉子，雞肉中還有豐富的蛋白質和微量元素，多食能夠增強體質，糯米雞肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料臘肉：220鹹蛋黃：4個糯米：500輔料糉葉：適量生抽：適量油：適量棉線：適量具體步驟1.臘肉洗淨後，切小塊；2.糯米洗淨後，用清水浸泡4小時後，同35g生抽、12g植物油攪...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘糉子，是一種中國的傳統小吃之一，它是端午節（五月初五）的代表美食，也有是爲紀念屈原而在民間流傳開來的一種食物，隨着人們對飲食的重視，糉子也有了不同的口味...

你喜歡吃什麼糉？豬肉鹹蛋黃？豆沙甜味糉？簡簡單單的鹼水糉可以說是糉子中的元老級人物，最傳統的要數它了。價格實惠，保留糯米和糉葉的清香，想要其他口味也能想來就來。喜歡原味糉子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿肉：500糯米：400藜麥：150幹糉葉：250輔料老抽：10毫升生抽：15毫升鹽：5黃酒：10毫升具體步驟豬前腿肉（帶肥肉）去皮，切成3釐米見方大塊，加調料1，拌勻，存冰箱24...

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料糯米：1000糉子葉：500輔料五花肉：200葡萄乾：200鴨蛋黃：500白糖：適量小豆：200蜜棗：300具體步驟1.糯米泡10個小時左右，撈出待用。2.糉子葉，放鍋水裏...

糉子是端午佳節的傳統美食，糉子甜香軟膩，清新的糉葉剝開以後，混合着糯米和其它原料的糉子美美地在眼前，是不是很能勾起食慾呢？糉子有肉糉子、甜糉子等等，可謂是豐富多樣、多彩多姿，因其餡料不同口味也不盡相同。肉糉子你會包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時端午節快到了，有些家庭會去外面買糉子，有些人會在家自己做，畢竟是中國的傳統習俗，我們過端午也不只是爲了吃個糉子，也爲了紀念屈原，所以我覺得自己做更有意...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糉子大家都不陌生吧。自制鹹味肉糉子是一道特別簡單易學的點心，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。它是早餐的優選，更是下午茶的優搭。一個自制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000輔料五花肉：500綠豆仁：400鹹蛋黃：10個具體步驟1.糉葉，水草事先用水洗淨泡軟。糯米提前一天泡好並更換水約三次。綠豆仁泡軟，鹹蛋黃一分爲三或四。...

三十到四十分鐘。蒸箱蒸糉子時，要先向蒸箱中加入足夠的清水，再放入糉子即可。在打開蒸箱時，會散發出大量的水蒸氣，不要直接觸碰蒸箱。蒸好的糉子食用時，可以搭配上適量的白糖食用。蒸熟的糉子在保存時，需要放入冰箱冷藏保存...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）新麥子（少許【熟的】）輔料蜜棗（9個）香腸（適量）原味（口味）未知（難度）自制糉子的做法步驟1、9個蜜棗。2、切少許的香腸。3、糯米。大米。熟新麥子混合洗淨。泡1個小時。4、洗淨糉葉。5、開始包制。6...

先將肉切成塊狀放入碗中，加入適量的糖、生抽、料酒、蔥、食用鹽、雞精和生薑醃製四個小時即可。豬肉可以根據個人的喜好進行選擇，醃製肉的話最好是在前一天進行，這樣會有充分的時間來醃製入味。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：400輔料香料：適量雞精：適量老抽：適量蠔油：適量糉葉：適量具體步驟1.新鮮的糉葉，洗好2.放鍋裏水開後煮5分鐘3.糉葉煮好後，待涼4.五花肉切塊狀5.加入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香靚肉糉——端午節已經過去很久了，但我卻突然想吃糉子了。翻了翻發現正好端午節時候買的糉葉和江米都還沒有用完，於是興沖沖的就去超市買了些肉回來...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料臘肉：150豬肉：100糯米：500輔料鹽：2.5g老抽：5ml生抽：25ml黃灑：15ml紅糖：5糉葉：適量具體步驟1.準備好所有材料（開始忘記拍照了只好後面補上）2.糯米淘洗乾淨，加入...

端午節又快到了，除了有舒服煩人假期還有美味的糉子，除了有家裏自己包的糉子之外，也不乏有人到外面買糉子，很多人買都是一斤的稱着買，可能打擊俺也沒有太在意一個糉子重量是多少，今天小編就要告訴大家一個糉子的重量到底是多...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮五花肉：280鹹蛋黃：4個糯米：500輔料老抽：適量黃酒：適量蠔油：適量蜂蜜：適量鹽：適量糉葉：適量生抽：適量油：適量棉線：適量具體步驟1.去皮五花肉洗淨後，切小塊；2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：一斤綠豆：250五花肉：200鵪鶉蛋：一個糉子一個糉子葉（竹葉）：一個糉子兩葉棕櫚葉：一把（作繩子用，可用棉線代替）醬油：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量料酒：適量...