煮茄子怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮茄子的做法步驟1、備茄子，辣椒，豬肉少許用來提鮮。2、茄子切片，辣椒切絲，肉切絲。3、先將肉絲放進鍋裏炒片刻，。4、...

“愛吃茄子的人很多，但很多人爲了健康，又不愛吃油炸的茄子，不是不愛吃是怕自己發胖。依我看，假如一週吃兩次，也沒什麼大礙！人們每日攝取的蛋白質、脂肪、碳水化合物，樣樣都不可缺少。要是每日都不沾油，對身體很不利，人會顯得幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煮鹹茄子是一種很好吃的一種菜餚，是一道老少皆宜的一道菜，煮鹹茄子裏面是用茄子還有黃豆一起做的，黃豆是脆脆的，吃起來很香，茄子也是嫩嫩的，非常的入味，也很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子含有豐富的維生素E，有抗衰老的功能。多吃茄子還能帶走腸道中多餘的油脂，有一定的減肥功效。這道煮鹹茄子，鹹香可口，口感軟綿，是家庭下飯菜中必不可少...

“夏天我們家的菜園大豐收，有吃不完的菜，什麼芸豆啊，黃瓜啊，茄子啊，辣椒啊，蔥，蒜等等，所以夏天我家從不在市場裏買菜。但問題是量太多，除了給鄰居以外還是吃不完，所以我只能拿菜當飯吃，不要浪費了。廢話不多說，我今天要上的菜譜是...

“豆豉作爲家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。聽聞豆鼓還能預防老年癡呆，怕就多吃吧”食材明細主料茄子（適量）鮮蝦（適量）輔料豆...

“不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子，可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始，反正是真的記不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處，其實用茄子燒的菜餚真的不少，有油燜茄子、茄盒子等，但是大多燒茄子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料油：，蒜蓉，鹽，雞粉，生抽，香菜一棵具體步驟1.茄子去皮，切條。蒜蓉，香菜切好備用2.油熱鍋後放蒜蓉爆出香味，放茄子，然後加入100ml水，蓋上鍋蓋燜三分鐘。...

“【燒青茄子】不耗油的烹煮就是事前先醃製茄子，有肉醬香味道就是好下飯！”食材明細主料青茄子（500克）豬肉（200克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（少許）澱粉水（半碗）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒青茄子...

“懶人煮法，很好吃，雖然簡單非常的香哦”食材明細主料茄子（300g）蔥（少量）蒜（一瓣）鹽（少量）輔料豬肉（50g）豆豉（10粒）蠔油（一小勺）油（比較多）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆香茄子的做法步驟1、豬肉切小粒，豆豉弄碎，蒜頭切碎；加小半勺鹽...

茄子又大又紫，裏面還有大量的維生素，但是大家嘗過茄子煲嗎，茄子煲怎麼煮大家又知道嗎？現在就讓我來爲大家解答一下，我們的材料很簡單，市場都可以看見，也是常買的。大家只要認真閱讀我們這篇文章就會學會如何做茄子煲。茄子煲...

“目前的南半球正處於盛夏，所以做菜的時候適選用一些辛辣調味料非常不錯，開胃！魚滑是老太太手工製作，我提前將它們做成丸子放入冰櫃儲存的，需要的時候取出來解凍，很方便。這道菜也是爲了參加聚會而預備的。”食材明細主料茄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四季豆煮茄子，是一道非常普通的家常菜，我最愛四季豆和茄子喲，如此美味營養又健康的一道佳餚，你還在等着什麼呢，吃貨們都自己動手做一做吧，自己親自做的才能...

食材明細主料番茄（2個）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄煮瓠子的做法步驟1、食材：番茄、瓠子。2、將瓠子去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、瓠子放在案板上切成滾刀塊。4、番茄放在案板上切...

1、用鹽醃10分鐘。下鍋煮之前，先將茄子洗淨切好，均勻地撒一些鹽，塗抹整隻茄子，醃製10多分鐘，瀝乾多餘的黑色汁水，這樣煮出來的茄子就不會變色。2、加醋或檸檬汁。在煮茄子的過程中，倒入適量的醋或檸檬汁，可以隔絕空氣，避免茄子...

“青椒茄子煮魚～真的很不錯～用魚湯泡飯吃真的很不錯喔～茄子煮的軟軟的很入味～這是不是才叫魚香茄子吖～哈哈哈^_^”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）茄子（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）朝天椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）中辣（口味）...

想起茄子，我們非常熟悉，在我們的日常生活中，不管是在家吃還是下館子，茄子都是很常見的一種蔬菜，因其營養價值很高，深受大衆的喜愛。那那麼你們知道怎麼做茄子好吃嗎？吃茄子對人體又有哪些好處呢？接下來就和小編一起來看看下面...

食材明細主料茄子（2根）豆腐（300克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子煮豆腐的做法步驟1、食材：茄子2、豆腐3、剁椒4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。5、將茄子去蒂清洗一下、撈出...

食材明細主料草魚（適量）輔料青椒（適量）鮮茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮茄子煮魚的做法步驟1、魚切塊，茄子切丁，辣椒切絲，姜切絲，蒜切片。2、燒油放進切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們介紹的這道煮鹹茄子是一道老北京家常菜，傳承了京城的老味道。雖然菜名聽起來沒那麼美味，真正吃到嘴裏卻是別有一番滋味。不同於紅燒茄子的油膩...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常水煮鹹茄子——各種蔬菜中我最喜歡吃的就是茄子啦，口感獨特，綿綿軟軟但是不粘膩，味道很棒。東北名菜地三鮮中的其中一鮮就是茄子。茄子烹飪也很簡單，...

能。茄子是可以放在水裏面煮的，在用水煮之前可以將茄子用鹽醃製15分鐘左右的時間，這樣可以去除掉茄子裏面大部分的水分，用水煮之後更加的好吃。水煮茄子可以直接蘸着調料汁食用，但必須確保茄子完全熟透，不然生茄子的味道比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實家常菜很受歡迎的，而且誒家常菜一般說來就是很好做的很營養健康的所以很受大家的喜歡，當然要說到家裏面最喜歡吃的食物的話大概就是這道水煮鹹茄子...

可以。將整隻茄子放入鍋中，水開後需要煮10分鐘左右，根據茄子的大小適當調整時間，將煮熟的茄子撈出後可根據不同的口味放入不同的調料，攪拌後即可食用。茄子還可以蒸，可以將茄子切成切條，熟的更快，水開後蒸15分鐘左右即可蒸熟...

“鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材，用它們來搭配茄子味道不但非常棒，而且還超下飯！平常我煮茄子都喜歡添加少許辣椒醬之類，感覺茄子味道本身比較寡，非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升。這次因爲用了味道更重的鹹魚，所...