比目魚的餐飲精選

“自己心血來潮想出來的①個菜做起來還算成功，味道很給力”食材明細主料比目魚（一條）泡酸蘿蔔（半個）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料比目魚：一條輔料醋：適量花生油：適量鹽：適量姜：適量大蔥：適量生抽：適量具體步驟1.比目魚一面黑。2.一面白，清洗乾淨。3.表面劃花刀。4.比目魚加一點料酒稍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料比目魚：適量香菜段兒：適量輔料鹽：適量老抽：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量醋：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.將魚清洗乾淨，表面均勻的抹上鹽，30分鐘。準備蔥段，姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：500輔料鹽：適量油：適量蒜頭：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.比目魚去皮，洗淨2.切好的蔥，蒜，姜，入鍋爆香3.將比目魚放入煎至些微金黃4.加少量水，燜煮5分鐘，加...

“比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳說，再去做這盤菜有着別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因爲做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚（一隻）輔料蔥花（適量）姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍比目魚切段：500輔料料酒：一湯匙檸檬蒸魚醬油：二湯匙姜：4片植物：三湯匙大蔥：一根具體步驟1.備好食材，冷凍的魚在室溫下自然化凍2.魚段在流水下稍作衝...

食材明細主料比目魚（1條）蔥（兩根）姜（1塊）大蒜（4個）輔料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）澱粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（難度）糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚，洗淨，剝去外皮，在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭，幾片...

“以前只將年糕作爲小吃享用，事實上，年糕的吃法很多，入菜、入湯都很不錯。年糕與比目魚一起燉，成品相當的好。”食材明細主料比目魚（600g）年糕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）腐乳（適量）白糖（適量）香甜醋（適量）料酒（適量）蔥（適量）大料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料比目魚：700輔料蔥：適量生抽：適量油：適量醋：適量姜：少量鹽：適量具體步驟1.比目魚一面黑。2.一面白，清洗乾淨。3.表面劃花刀。4.比目魚加一點料酒稍醃，蔥姜...

“今天與大家分享的這道菜非常的簡單，只需蒸一蒸，從着手準備到出鍋也就是十分鐘左右的時間，但卻是又鮮又香，媽媽們只需再給孩子配一個清淡的蔬菜，一碗白米飯就足夠了。這道香菇蒸魚，您肯定有疑問，能比清蒸的魚還好吃嗎？我可以...

“冰鮮魚雖然沒有養着賣的魚新鮮，但也不是不可取，雖然清蒸不太合適，如果處理得當，用來燜、煎炒、烤也挺好，如果能把二流的材料，做成一流的菜品，那纔是高境界，筆者是普通家庭主婦，不是專業廚師，但總是願意向高一點的境界進發，學無...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時很多人都知道高蛋白低脂肪且營養非常豐富的肉類當然是魚肉了，但很多人都會因爲魚肉的刺比較多而很少吃魚肉，這不我就買了魚刺很少的比目魚來做紅燒高頓比...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘煎小比目魚，這個比目魚可能比較少人吃到過，我這也是第一次吃，和第一次自己做，比目魚的營養價值可是很高的，經常吃比目魚是可以提高智力的，不過，不可以多吃，時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醋溜比目魚鮮美無比，製作簡單，主材比目魚肉質細膩，味美而鮮，含有豐富的營養元素及人體所需的各種礦物質元素，而且具有活血通絡等很高的藥用價值，有利於增強...

食材明細主料比目魚（200g）大蒜（15g）香菜（20g）杏仁片（50g）甜杏（50g）輔料九層塔（4g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠醬汁澆比目魚排的做法步驟1、製作綠醬：將大蒜去皮，九層塔（只用葉）、香菜、炒香的杏仁片、黑胡椒和適量的鹽全部放...

“格陵蘭比目魚屬於北極深海珍稀魚種，生長在純淨寒冷的北大西洋近北極水域，那裏人跡稀少，無重工業污染。所以被英國BBC評選爲，最有營養的食物第四名，有“世界白魚珍品”的稱號。它的營養含量很豐富，所含有的DHA，有助於大腦和...

“比目魚肉質鮮美，營養豐富，肉多刺少，口感鮮嫩，不加一滴水，直接煎熟，鮮味十足。比目魚的魚肉非常多，魚刺還比較少，非常適合老人小孩，做法也十分簡單，只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油，無水燜煎，燒好的比目魚就超級好吃。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：350輔料老抽：適量白糖：適量蔥：適量料酒：適量油：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.比目魚！2.魚切花刀便於入味！3.準備好蔥，姜，蒜4.鍋內放油加熱，魚下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料比目魚頭：1個豆腐：1塊金針菇：1把輔料姜：適量鹽：0.5小匙胡椒：0.5小匙蔥花：適量花椒：3粒料酒：適量具體步驟1.鍋熱下油，爆些薑片。2.3粒花椒去腥，下魚骨魚頭大火炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料比目魚：兩條輔料蔥姜蒸魚豉油豆油：適量具體步驟1.首先將比目魚清洗乾淨接着用刀把魚劃幾道口然後把魚身上均勻塗抹上一層鹽再把切好的薑片放入切口...

“比目魚富含蛋白質和多種維生素，適量食用可補虛益氣，正適合作爲冬補的食材。而鍋塌的做法看來簡單，但卻能夠最大限度的凸顯比目魚的細嫩肉質與鮮美，才成就了味蕾獨一無二的愉悅感。”食材明細主料比目魚（適量）雞蛋（適量）麪粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料比目魚：適量檸檬：適量鮮毛豆：適量輔料大蒜：適量花椒：適量大料：適量蔥姜：適量小茴香：適量白酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.比目魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油炸比目魚，一定要注意火候，不能炸的太老了，或者炸糊了，那樣，味道都很不好，而且會有不好的物質產生，會產生太多的熱量，不建議食用，尤其是在減肥期間，更應該遠離...

食材明細主料比目魚（一條）輔料鹽（3匙）麪粉（大約半瓢，放入3、4兩，淨用50克）黑胡椒粉（適量）香菜（半根）油（前後一共可能要200ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎比目魚的做法步驟1、比目魚一條剔肉，可以把整條魚剔成兩塊無骨肉和一...

“超市裏上了新鮮的比目魚,擺了那麼一排,看得我動心死了開開心心買回來,看看這回下的什麼功夫?[...]那個味道..........魚原本就鮮嫩.還有這麼多調料,卻都是淡淡的.蔬菜湯把整個鮮美再提上一層,味美鮮醬油更是絕配.不...