裸斑的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的清蒸裸斑是用裸斑魚作爲主要的原材料加工製作而成的，配料是很多種調料品。裸斑魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩，和其...

15分鐘左右。裸斑魚原產地在四川眉山，裸斑魚全身無鱗片，肉質較緊實，脂肪也比較厚，魚皮還含有豐富的膠原蛋白。蒸裸斑魚一定要注意蒸魚的火候，不宜過長，15分鐘左右便是口感最佳的時間。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘裸斑魚，是一種肉質特別鮮美的魚，一般來說，爲了保證它的鮮美肉質不受破壞，我們都會選擇用清蒸的做法來緊緊鎖住那種鮮味。這道清蒸裸斑不會很麻煩，就口感來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸裸斑製作簡單，味道鮮美，所需要的食材主要爲裸斑魚、蔥、姜。裸斑魚肉質鮮嫩，口感爽滑，體型細長骨頭少肉多，是經常出沒於人們餐桌之上的美食。蔥、姜作...

食材明細主料裸斑魚（1000g）輔料大蔥（一顆）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）芹菜（適量）小米辣（適量）雞精（適量）花椒（10-20顆）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸裸斑的做法步驟1、步驟1將魚洗淨，在魚身切花刀2、步驟21.在...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花臺，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）白...

食材明細主料牛腩（500g）潮汕特色手工裸條（300g）胡蘿蔔（1根）菜心（數根）輔料鹹鹽（適量）醬油（適量）八角（半個）香葉（2片）青蔥（2根）料酒（1匙）陳皮（1片）大蔥（2段）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩裸條的做法步驟1、牛腩洗淨飛水控出2、熱鍋加油...

食材明細戚風蛋糕主料低粉（100g）蛋清（110g）蛋黃（60g）細砂糖（85g（60g加蛋清中，25g加蛋黃））牛奶（65g（或水））玉米油（50g）泡打粉（5g）輔料淡奶油（400g）細砂糖（40g）裝飾食材櫻桃（適量）藍莓（適量）火龍果（適量）芒果（適量）乾果（適量）裝飾糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...

“裸蛋糕很適合家庭烘焙，耗時短，技術要求低，裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始，到裝飾完畢，不慌不亂地總耗時1個半小時左右，可以算是一個快手生日蛋糕！自從彩虹蛋糕模具的興起，做裸蛋糕更方便了，連分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...

食材明細主料6寸蛋糕胚（3片）夾層舒芙蕾菠蘿果肉餡（50g）扁桃仁脆脆（80g）香緹奶油食材馬斯卡邦（60g）糖粉（25g）淡奶油（312g）君度酒（7.5ml）裝飾棉花糖（9個）巧克力牌（1個）金箔（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿裸蛋糕的做法步驟1、...

“1:1的裸麥麪包看起來粗獷而質樸而裸麥佔比1/3的裸麥麪包就圓潤柔和了許多內部柔軟、有麥子的天然焙烤香氣”食材明細主料裸麥粉（50克）高筋粉（100克）黃油（5克）水（90克）白砂糖（5克）鹽（2克）鮮酵母（6克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“二吊子吃貨”食材明細主料裸斑魚（大概600克）輔料蔥（適量）芹菜（適量）料酒（適量）精鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）清蒸裸斑魚的做法步驟1、裸斑魚一條，請殺魚師傅處理好，拿回家清洗一下，魚身魚肚，抹上精鹽，少量料酒，放蔥薑蒜芹...

“這種蛋糕相對各式色素來講非常健康，最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）無糖可可粉（15克）細沙糖（80克）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300毫升）細沙糖（30克）草莓（適量）黃桃（適量...

這家的雙椒鍋底簡直就是全南充最棒的鍋底了！先說下裝修，是清新古雅的裝修風格。第一次去吃的時候服務員推薦了雙椒，我覺得味道可能差不多就拼的番茄鍋。後頭吃過一次雙椒之後才知道人家敢推薦，是有這個資本的。裸斑魚切得...

“在美食天下的微信公衆號好看到孔雀開屏魚的圖片，就被迷到了。遂查詢製作方法學習。我看到還沒有用裸斑魚做材料來製作這道孔雀開屏魚的，我就來彌補這個空缺吧！”食材明細主料裸斑魚（1條）輔料大蔥（3顆）胡蘿蔔（半個）美極鮮（適量...

裸斑魚是一道十分家常的食材，在我們日常生活中十分常見。裸斑魚鮮嫩可口，口感順滑，是許多人所喜愛的。裸斑魚有很多種做法，但不管是紅燒還是清蒸或者其他的幾種做法，都是十分的美味。那麼裸斑魚怎麼做好吃？下面給大家介紹裸...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清，蛋黃分離。3、把...

“當大根君遇見萵苣君，因爲愛情……日式糖醋大根酸甜口感佐以萵苣的清爽脆口，完全不再需要其他醬料哦~美味健康的素食就是這麼簡單！”食材明細主料日式糖醋大根（1根）萵苣（萵筍）（1根）小米辣椒（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“歡迎關注微信公衆平臺“恬蘿姑娘”，一起分享美食和生活哦~~又是很久沒更新，已經久到我都不知道過了什麼節氣到了什麼節日了，直到——今天接到一條推送，是有關七夕的，按理說這個也沒啥可奇怪的，奇怪就奇怪在，推了我一個華康...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70g）綿...

食材明細主料低筋麪粉（99克）色拉油（60克）雞蛋（6個）綿白糖（39克）水（60克）細砂糖（90克）輔料奶油（200克）砂糖（20克）鹽（2克）草莓（適量）葡萄（適量）橘子（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裸蛋糕的做法步驟1、準備原料：低筋麪粉99克、雞蛋6個、...

“買了這樣幾個硅膠小模具，今天首次將自己之前的戚風自配方用於做多彩裸蛋糕，摸索一下用量與成品效果(比較滿意)，下次準備試做個彩虹蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（4個）白糖（70g）牛奶（55g）食用油（40g）輔料鹽（1g）白醋（幾滴）調...

食材明細主料可可蛋糕胚（8寸1個）安佳淡奶油（300ml）輔料芒果（適量）藍莓（適量）草莓（適量）火龍果（適量）調料砂糖（70g）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、提前烤好的8寸戚風蛋糕胚備用（可參考菜譜）。2、將蛋糕胚...

“不用奶油裝飾一樣可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出來小巧可愛、也不用擔心吃不完！”食材明細主料色拉油（25g）低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（6g）牛奶（25g）細砂糖（適量）表面裝飾草莓（2顆）糖珠（6根）黑巧克力（2塊）紅豆沙（40g）白巧...

“做了好幾樣烘焙本是想參加烘焙送禮達人的活動，因爲年底工作太忙了，一直都沒有發佈，所有相片還在手機裏，雖然錯過了活動，也沒關係，這個蛋糕是與寶貝一起做的，特別有意思，讓人看着就開心，而且充滿着聖誕氣氛，寶貝都快捨不得吃了...