蔥油大餅怎麼做的餐飲精選

“1、首先，將麪糰用手按壓成餅狀2、再用擀麪杖擀成大面片3、用刷子均勻的刷上油；然後把鹽均勻的撒在擀好的大面片上；4、蔥切花5、把蔥花均勻的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起，捏緊收口，防止食用油滲漏；製成麪糰狀7、再...

“用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麪糰麪粉（適量）鹽（5g）食用油（2勺）溫水（適量）油酥麪粉（適量）鹽（適量）蔥油（適量）蔥花（1大碗）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花蔥油餅...

“最近迷上了做麪食，其實我本人就是個主食控，包子、饅頭、麪條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛，而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料蔥末（30克）溫水（125克）配料鹽（1/2小勺）紅油（40克）雞精（半小勺）...

食材明細主料蔥花（適量）餃子皮（數張）油（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒蔥花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料水（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、3杯麪粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麪粉裏，如果用開水就要用筷子把麪粉攪拌一下，...

“我們北方固有立春吃餅的習俗，意思是要把春天咬住，所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣，立是開始之意，立春揭開了春天的序幕，表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉（500克）...

食材明細主料黃豆（適量）白麪（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）椒鹽（適量）臘腸（適量）蔥香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油餅的做法步驟1、把小蔥切碎。2、面一小碗正做三個小餅一家三口每人一個。3、用開水和成小面片再蘸着涼...

食材明細主料麪粉（300克）溫水（170克）輔料蔥（2棵）花生油（30克）配料鹽（3克）花椒粉（3克）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉中加溫水和成麪糰，餳10分鐘。2、把蔥摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把蔥、鹽、胡椒粉、...

“兒子小時候喜歡吃米飯，十歲時告訴我：“媽媽，我是北方的漢子，也喜歡吃麪食。”天，這一定是受他爸爸的影響。剛好，他不喜歡吃蔥，我就把它做成蔥油餅，小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料洋蔥（1個）蔥花（適量）配料鹽（1...

“特別喜歡春天的小蔥，看到綠油油的小蔥，就感覺春天來了，剛上市的小蔥很嫩，蘸醬吃很美味。這幾天到了暮春時節。市場賣的小蔥也明顯老了，生吃蘸醬有點兒辣。拿它烙油餅正合適。豬油我們這裏叫大油。”食材明細主料麪粉（適量...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料香蔥（適量）配料橄欖油（適量）十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽，熱水燙麪，用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十...

“昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大蔥（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蔥油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣，切碎。2、大蔥切...

“家常蔥油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料蔥油麪酥（適量）鹽（10克）香蔥末（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上溼毛巾把麪糰鬆...

食材明細主料水（180g）麪粉（300g）輔料植物油（適量）鹽（2g）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上蔥花和鹽6、...

“包餃子剩餘的餃子皮做法吃法很多，今天來做蔥油餅，很香酥哦～”食材明細主料餃子皮（16片）香蔥（一根）輔料鹽（一點點）花生油（適量）五香粉（一點點）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、把香蔥切碎放碗裏，加入鹽，一點五...

“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...

食材明細主料麪粉（適量）油（適量）蔥（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪，醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的蔥油倒在...

“神廚蔥油餅，外層酥脆，內層鬆軟，蔥香四溢！”食材明細主料高筋麪粉（300g）開水（180g）輔料花生油（40g）麪粉（30g）鹽（5g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團，醒面4小時以上，使麪糰柔軟。2、...

“超級想吃蔥油餅，想想小時候在老家經常會看到家裏人做，憑藉記憶好像自己還會做，試着做了，還很好吃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅...

“小時候最愛吃蔥油餅了，一層層的，帶着蔥香，外面脆脆的，裏面軟軟的，非常好吃。記得有一年快要過春節了，剛好搬家，外面下着小雨，寒風凜冽，搬到新傢什麼也沒有，只有一些臨時工具，爸爸問我們吃什麼，我和哥哥都異口同聲的說:油餅！我和...

“還是自己做的餅好吃啊，只是和麪覺得有點累啊，不過每次吃自己做的東西，都會很享受的”食材明細主料面（適量）輔料蔥（適量）孜然（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）安琪（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、水和麪...

“滴最愛哦蔥油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）配料...

“家鄉的一種小吃。”食材明細主料大米（400g）黃豆（100g）輔料鹽（3g）泡打粉（2g）香蔥（一把）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、大米，黃豆泡一晚。2、加少量水，果蔬汁打2遍。3、最後的狀態，水如果多了，可以加點粘米粉...

食材明細主料小麥麪粉（一碗）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、溫水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘，蔥花待用。5、餳...

“如果週末沒來得及準備工作日的乾糧，那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅，蔥油餅經常做，用這種做法還是第一次，一樣的味道不一樣的做法，感覺這樣蠻有趣的，一圈一圈的，大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的，做了兩次...