粉蒸小土豆怎麼做，粉蒸小土豆的做法
“隨着天氣越來越炎熱，蒸菜了家家戶戶必不可少的菜餚，粉蒸菜呢是川菜的一道特色菜。主要就是用特製的蒸粉。加上各種食材蒸制而成。今天我用的時鮮的小土豆。非常的美味。全素的一道菜。”食材明細主料新鮮小土豆（一斤）蔥...
榆錢粉蒸飯怎麼做，榆錢粉蒸飯的做法
“生爲農村裏的孩子，天上飛的地上跑的能吃的大都敢於嘗試，即使深入都市，也會想着法子弄點舊時的美味。我的上司吳傳秀就是個典型的例子，一個正宗的陝西人，18歲創入上海這個充滿誘惑的城市，距今已有十年有餘，有着大都市的風情...
大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做，大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法
食材明細主料麪粉（50克）蕎麥粉（250克）牛肉麪（180克）大蔥（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材：麪粉、蕎麥粉。2、牛肉麪。3、大蔥。4、將大蔥清...
粉蒸雙色怎麼做，粉蒸雙色的做法
食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料澄粉（適量）配料蒜泥（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸雙色的做法步驟1、紅、白蘿蔔洗淨擦成絲。2、加入少許油，拌勻。3、加...
粉蒸排骨盅怎麼做，粉蒸排骨盅的做法
“金瓜的營養價值很高，看着就象一個微型南瓜，萌萌的特別招人喜歡，據說還可以淡化色斑令皮膚白皙，這究竟是否屬實我不好妄下結論，但他具有健脾養胃的功效卻是毋庸置疑的。”食材明細主料金瓜（1個）排骨（300g）輔料五香米粉（適量）雞...
麻辣粉蒸雞怎麼做，麻辣粉蒸雞的做法
“粉蒸肉有很多做法，有的地方要用荷葉蒸，有的地方底下墊上豆腐皮或者豌豆，有的肉裏要拌上甜麪醬，用料也各不一樣，家裏沒豬肉，就用雞肉代替吧。第一次做粉蒸雞，味道不錯，麻辣適中，是家人喜歡的口味。”食材明細主料三黃雞（適量）麻...
粉蒸蒲公英怎麼做，粉蒸蒲公英的做法
“用對付茼蒿之種種，來對付蒲公英。據說，蒲公英是天然消炎藥，有清熱解毒之效。泡水喝比較省事，當菜吃，卻是極其新鮮少有。用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算澆點兒亞麻籽油，坊間流傳的健康好油，轉念一想，蒲公英原本味苦，不...
麻辣粉蒸排骨怎麼做，麻辣粉蒸排骨的做法
“天氣炎熱的夏季，在廚房做菜基本等同於洗了一次桑拿。但爲了家人，我們不可能不做菜，不吃飯啊！我現分享一道跟着火哥學的麻辣粉蒸排骨給大家，可以讓煮婦遠離高溫。”食材明細主料豬排骨（600g）土豆（200g）輔料豆腐乳（10g）醪糟（30g）高...
粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
食材明細主料排骨（1.5斤）粉蒸排骨料包（1包）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會，去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽，胡椒粉拌勻4、粉蒸排骨料包。打開袋子...
粉蒸時蔬怎麼做，粉蒸時蔬的做法
“綠葉菜是蔬菜中的營養冠軍，說實話真正愛吃它的寶寶很少。如果寶寶每天吃200克蔬菜，其中有一半得是綠葉菜，如何讓寶寶把這些綠葉菜吃下去，就需要媽媽們費點心思，今天推薦的粉蒸時蔬，10個月的寶寶可以吃，小柚子現在快2歲半，我...
粉蒸田雞的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田雞 粉蒸田雞怎麼做
“這是我家小豬的奶奶經常做給他吃的一道菜，小豬一點辣的都不吃，所以各式各樣的煲湯、蒸菜成了最常吃的了。昨天小豬爸爸要帶他去外面玩就順便叫他們去菜市場買菜，問他喜歡吃什麼，小豬就說要吃田雞。因爲是小盆友吃所以調...
懶人粉蒸排骨怎麼做，懶人粉蒸排骨的做法
“粉蒸肉是南方的傳統菜餚，不同地區有不同的傳統做法，最常用的是主菜是五花肉，由於本人不喜歡吃肥肉，特此提供粉蒸排骨的做法，不愛吃肥肉的朋友可以看一下，這道菜大概用時20分鐘。”食材明細主料排骨（250g）瘦肉（100g）輔料蒸肉粉...
粉蒸紫荊花的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸紫荊花 粉蒸紫荊花怎麼做
“紫荊花的花可以食用。紫荊花屬豆科植物，是春季的主要觀賞花卉之一，紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風溼骨痛、跌打損傷、風寒溼痹、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不...
粉蒸鴨怎麼做，粉蒸鴨的做法
“我以前很少動手做菜的，因爲學習時間，基本上很少時間自已動手學習。今天我就趁有時間就來動手來試試，結果還不錯哦。很好吃。”食材明細主料水鴨（適量）粘米粉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適...
粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做
“一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是，今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉（半斤）輔料蒸粉（50g）新鮮小紅椒（3、4個）郫縣豆瓣（一小勺）老薑（一小坨）泡椒（4、5個）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均勻）香菜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
粉蒸豌豆肥腸怎麼做，粉蒸豌豆肥腸的做法
“軟糯下飯。”食材明細主料肥腸（100g）豌豆（20g）輔料紅薯（20g）土豆（20g）調味粉（30g）香辣醬（1勺）芝麻油（1勺）老抽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉蒸豌豆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨後入開水中汆湯變色，撈出後過冷水，滾...
番茄雞丁怎麼做，番茄雞丁的做法
食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...
粉蒸茵陳怎麼做，粉蒸茵陳的做法
“在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳說。傳說華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他說吃了一種綠茵茵的野草。華佗一看是...
粉蒸蘿蔔絲的做法 鮮香美味-----粉蒸蘿蔔絲 粉蒸蘿蔔絲怎麼做
“粉蒸的菜菜總是很美味的，但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其實粉蒸的蔬菜也吃過，小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己卻沒有做過。 今天用蘿蔔絲來粉蒸，試了試很鮮美，很喜歡。”食材明細主料白蘿...
粉蒸蘿蔔絲的做法 【“婆婆性”頭疼的故事】粉蒸蘿蔔絲 粉蒸蘿蔔絲怎麼做
““前幾天我一個朋友說讓她苦惱了20年的偏頭疼治好了。我問她吃了什麼藥？她說吃藥、扎針好多年都沒搞定，這次只在一天當中就好了。這麼神奇？她說她搬家了，離開了她愛嘮叨的婆婆，頭馬上就不再疼了。過去她每天一下班，只要見...
牛肉粉蒸怎麼做，牛肉粉蒸的做法
“第一次學做牛肉粉蒸，因爲兒子愛吃牛肉，我姐姐做的很好，所以打電話問了她方法，大米粉面是我姐姐自己炒自己做的，所以很香。有信心做好。”食材明細主料牛肉（500克）輔料大米粉（200克）香菜（5棵）雞蛋清（1個）料酒（10ml）辣椒麪（10克）生粉（10...
粉蒸長豆角的做法 長豆角這樣做鮮香軟糯非常好吃～粉蒸長豆角 粉蒸長豆角怎麼做
“長豆角平時一直炒着吃，今天換個做法，鮮香軟糯又開胃意想不到的好吃。”食材明細主料紫長豆角（150g）輔料蒜瓣（3瓣）小米椒（半個（可不放））熟白芝麻（適量）調料味達美味極鮮醬油（20ml）味達美醇香米醋（1小勺）麪粉（1勺）芝麻油（1小勺）白糖（2g）清淡...
花生粉蒸排骨怎麼做，花生粉蒸排骨的做法
食材明細主料排骨（半斤）土豆（三兩）輔料花生粉（適量）蒸肉粉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生粉蒸排骨的做法步驟1、排骨斬成小塊放放清水...
粉蒸豬脊骨怎麼做，粉蒸豬脊骨的做法
“現在排骨老貴了，豬脊骨蒸來味道也是不錯的。”食材明細主料豬脊骨（500g）輔料土豆（1顆）蓮藕（兩節）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2匙）香油（2匙）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（1勺）花椒（15顆）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸豬脊骨的做法步...
蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做，蟹粉蒸雞蛋羹的做法
“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美，9月10月螃蟹黃多油滿，但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥，芙蓉炒蟹粉，都是引人食慾的時令美食，今天來道蟹粉蒸雞蛋羹，特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹（350g）雞...