“街頭小吃”涼拌雞脯肉的餐飲精選

食材明細主料雞脯肉（適量）輔料蔥（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小蔥切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備...

“雞脯肉很多人都愛吃，不僅便宜實惠，而且做法也非常多，今天十天美食就來個簡單的做法，小炒雞脯肉，這樣做好吃又下飯。”食材明細主料雞脯肉（1塊）輔料尖椒（4根）小米辣（4個）調料料酒（一勺）生抽（一勺）澱粉（一勺）鹽（小半勺）姜（適量）小蔥（4根）蒜（適...

食材明細主料小頭蒜（1盤）輔料彩椒（2個）黃瓜（1根）調料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）雞精（1勺）辣醬（2勺）辣椒油（2勺）核桃油（1勺）白芝麻（2勺）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小頭蒜的做法步驟1、小頭蒜、黃瓜、彩椒洗淨備用。2、小頭蒜撒1勺鹽...

食材明細主料豬頭骨（3斤）輔料水（適量）調料辣椒油（一勺）白辣椒（一個）蒜瓣（2個）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌豬頭骨肉的做法步驟1、豬頭骨焯水放電飯鍋煮40分鐘。2、撈出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣，白辣椒...

“對於過年，給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞，一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都會有拌手撕雞，爸爸並不等雞放涼再拌，而是直接趁熱用手撕好直接拌，吃的時候總是還冒着熱氣，讓冬天也不再...

“簡單快捷，蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉（400g）輔料黃瓜（少許）調料簡易蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（2個）小米椒（1個）鹽（2g）生抽（5g）蠔油（1小勺）熱油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以，把所有配料切好放在一...

食材明細主料小素雞（一塊）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）配料鹽（少許）生抽（一勺）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞2、配料：蒜末、剁椒3、將小素雞放在案板上切開。4、放入大碗中。5、擱...

“簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料小蔥（2顆）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）辣椒粉（1勺）熱油（適量）生抽（少許）陳醋（少許）蔥姜料酒（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小蔥拌手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下...

食材明細主料花菜豆（150克）雞脯肉（200克）輔料油辣椒（10克）大蒜（2瓣）涼拌醋（5克）蒸魚豉油（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞脯肉辣拌花菜豆的做法步驟1、花菜豆洗淨，放鍋裏。2、放食鹽和花生油，煮熟。3、煮好...

食材明細主料雞脯肉（一塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放蔥絲，辣椒醬香醋三勺，味極鮮兩勺，麻油少許，香油少許。拌勻...

食材明細主料豬頭肉（150g）輔料蒜瓣（2顆）辣椒（一個）調料醬油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豬頭肉的做法步驟1、蒜瓣辣椒切好。2、豬頭肉放盆裏，把辣椒，蒜蓉，醬油，蠔油，鹽拌勻。3、成品。...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）陳醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭肉的做法步驟1、買的現成的豬頭肉。2、切成片。3、蔥蒜香菜切沫。4、放入糖醬油陳...

“涼拌海蜇頭真的是又簡單又經典的一道涼菜了。我在調製醬汁的時候加上了一點芥末和檸檬片，簡單的酸甜味道又有了芥末的刺激和檸檬的清香，有了複雜的口感。”食材明細主料海蜇（120g）檸檬（半隻）青辣椒（1只）紅辣椒（1只）大蒜（1頭）芝...

食材明細主料茄子（1個）雞脯肉（70克）輔料大蒜（3瓣）食鹽（2克）生抽（5克）醋（1克）雞精（1克）香油（1克）白糖（2克）紅椒（10克）香菜（3克）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋大火蒸，開鍋10分鐘關火，燜幾分鐘。...

食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料蔥油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。...

餐飲提問：街頭小吃烤肉店加盟費多少兔子說ai我回答：1.金漢亭韓式烤肉投資金額：10-20萬金漢亭韓式烤肉品牌是屬於安徽尚京餐飲文化傳播有限公司，公司立志事爲中國消費者帶來最爲正宗的韓式烤肉。2.尚膳極炙烤肉投資金額：50-...

“外面賣的熟肉味道挺好的，不過要看準乾淨衛生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃，非常爽口”食材明細主料豬頭肉（200g）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1個）輔料蒜瓣（4瓣）配料香油（適量）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌頭肉的做法步驟1、...

食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔蔥蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲，4、加...

“豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食，其實它對我們的身體也是有好處的，豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬頭肉（500g）黃瓜...

“雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、...

“y.c的餐桌菜品豐富，特別是這春夏之交，各種蔬菜、野菜輪番上陣，新鮮、多汁。這次回去就帶了不少我喜歡的，其中就有藠頭。藠，唸作“jiao”，有的地方叫做野韭、野蒜。新鮮藠頭連根採挖，除去莖葉及根鬚，洗淨，可以鮮用，也可以醃泡...

食材明細主料雞脯肉（1塊）金針菇（150克）輔料麻醬（10克）食鹽（2克）生抽（5克）醋（5克）涼開水（2湯匙）雞精（1克）白糖（2克）香油（1克）紅椒（5克）紫甘藍（5克）蔥葉子（1段）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌雞脯肉的做法步驟1、雞肉放食鹽，蔥姜，冷水下...

“麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小蔥（10根）老...

“雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序爲去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞，有葷...