柿餅怎麼做的餐飲精選

食材明細主料火柿子（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料雞蛋（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿餅的做法步驟1、將火柿子去皮。2、攪入麪粉。3、攪入同樣量的糯米粉。4、打入一個雞蛋。5、充分攪拌成麪糊。擱置...

“以前家裏沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶些，最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回...

柿子清洗削皮，曬至自然出霜即可。摘時注意把根部留下，不然在進行清洗時，柿子進水就容易變質了。削去外皮，爲的是讓口感更好。晾曬，是因爲柿子脫水完全依靠陽光和風，這也是柿餅軟糯香甜至爲關鍵的。柿子吊在曬架上，頂棚需要有...

洗乾淨去皮，放在太陽下曬乾即可。柿餅是用柿子做成的餅狀食品，是中國著名的一種傳統小吃，歷史悠久，維生素等營養物質豐富，甘甜可口。保存柿餅可以使用以下方法：1、密封保存。剛製作好的柿餅可以放入密封的盒子或者是瓦缸裏...

柿子洗乾淨去皮，放在太陽底下晾曬，自然風乾。柿子洗乾淨之後再削皮，晾曬的過程中可以適當的把柿子捏軟，這樣可以加快晾曬的時間，也可以使得柿子餅的口感更加軟糯可口。要注意的是，曬好後的柿子餅就不要再洗了，可以直接食用存...

“柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子（5-6）麪粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨，摘...

“霜降過後柿子上市，但大家還是要控制它的攝入和禁忌，因爲保存時間長會軟，我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子（5個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制柿餅的做法步驟1、柿子洗乾淨2、去皮3、切成四瓣4、擺在...

“今天和老公出去了，回來已經下午三點多了，但是有些餓了，做晚飯吧也沒有那麼餓，吃點麪包零食又覺得不太過癮，翻翻冰箱有剩下的餅，就做了這個西紅柿炒餅。簡單普通的飯菜吃得我倆是意猶未盡的，沒有吃痛快，但是已經十分有飽感了...

“柿子是秋冬季節特有的一種水果，紅彤彤的顏色，甜糯的口感，深受大家喜愛。柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維...

晾曬乾。做柿子時要選果子平整端正，果肉堅硬無核或少核的熟柿子。做柿子要將柿子皮去掉並洗乾淨。要放在陽關充足通風透氣的乾淨地方晾乾，晚上要用席子蓋好防潮溼。曬到果肉下陷時翻動一次，之後每隔三四天翻動一次，直到回...

食材明細主料軟柿子（6個）輔料麪粉（1勺）白砂糖（6勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山西柿餅的做法步驟1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺（我的勺子比較小，喜歡吃甜的朋友可以再多放點）3、放麪粉攪拌均勻4、放麪粉攪到用筷子可...

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“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿...

脆柿子，大多數品種的柿子都是可以做成柿餅的。要選脆柿子，不要用軟柿子。因爲要把柿子的皮用刀削掉，脆柿子比較好削皮。把削好皮的脆柿子放到陽光充足的環境裏，把柿子裏面的水分曬乾，保留柿子裏面的糖分。如果陽光比較充足...

“不少人看到這個餅都以爲加了南瓜，其實不是，我加的是水果——柿子，是不是沒想到呢？廣東的柿子呈扁平狀，口感脆硬，吃起來有點澀，所以我一直以來都不太愛吃柿子。但是自從去年我認識了一位陝西富平的朋友，她從果園裏採摘了新鮮...

食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麪粉（100g）中筋麪粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚...

“西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。烹調方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，深受大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿...

食材明細主料柿餅（20個）輔料生薑（3個）配料整桂皮（30g）白糖（1½杯）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柿餅汁的做法步驟1、1.剝開生薑皮後切成薄片。在鍋裏放入生薑片和6杯水，在弱火燉煮後，用篩網篩選。2、2.清洗桂皮後按適當大小...

柿餅是有柿子加工而成的。新鮮的柿子不論是成熟與否都帶有一種澀澀的味道，且較軟，食用不方便。因此將柿子做成柿餅，既保留了柿子的原味，也做到了口味更甜，果肉也更硬。柿餅究竟能不能空腹吃呢？吃柿餅有哪些要注意的？美味的柿...

食材明細主料麪粉（50g）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿煎餅的做法步驟1、西紅柿開水燙一下，去皮！！2、切丁！3、雞蛋兩個4、蛋打散，加入西紅柿，小蔥，麪粉！5、調成糊狀！6、鍋底刷上油，攤...

“做這款小餅的話，柿子必須要軟軟滴！”食材明細主料柿子（500克）麪粉（500）輔料酵母（5克）泡大粉（4克）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柿子小餅的做法步驟1、挑軟柿子，去皮，去蒂，然後捏成柿子泥2、捏好的柿子泥用漏勺...

七到八成熟的柿子。製作柿子餅前首先要把柿子的皮削掉，這樣可以讓水分蒸發出來，想曬完整的柿餅，需要等柿子曬至小一圈，即柿子的整個體積小了的時候，把柿子按扁然後再繼續曬就可以了。想要柿子餅曬出來有白霜就要把柿子掛在...

“自從做了無水蛋香餅乾後，就一發不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女兒更是說好吃，還讓我給他做，這次，我在上面加了點柿餅，感覺口感比上次的要好，因爲，我家不喜歡吃太甜的，所以用糖量比較少，但是，這次放上柿餅，感覺超好。大家可以試試...

“家裏有一箱柿子，吃着吃着就全軟了，怎麼辦呢？心血來潮，把剩下的軟柿子剝掉皮用攪拌機加點水全部打成柿子泥，倒入小鍋加點兒冰糖粉，熬成了柿子醬，放入冰箱冷藏，這樣，早餐的原材料就有了。”食材明細主料糯米粉（100g）柿子泥（150g）輔...

“快到中秋節了，今年最流行的月餅造型，應該是柿子和花生了吧，柿子和花生組成了今年中秋的心頭好，好柿發生月餅，搭配在一起寓意着好事發生（好柿花生），好看又好吃。姐妹們，動手做起來哦😄😄早呀！🌹#治癒系美食（今天這款是柿子月餅，...