燉黃金鉤豆角的餐飲精選

“家常菜，這個豆角特點是豆比較多，比較面。不需要加肉來燉。”食材明細主料黃金鉤豆角（2斤）地瓜（1個）輔料油（適量）蔥花（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉黃金鉤豆角的做法步驟1、黃金鉤豆角2斤，摘洗乾淨...

“比起山珍海味來，吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候，用10分鐘就炒出來一碟金鉤粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比，配上爽滑的粉絲真是開胃，不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細...

“蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，是我們中國人用鹽和大自然烘乾的方法取得的收藏海產品並濃縮鮮味的方法，且有較高的營養價值。因着對海鮮的...

食材明細主料絲瓜（兩條）金鉤（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤絲瓜的做法步驟1、金鉤泡水20分鐘2、蒜切片3、絲瓜切片4、熱鍋冷油，加蒜片5、加入金鉤，炒香6、加入絲瓜，炒一下7、加入鹽和...

“黃金勾豆角，是豆角中的上品，有淺黃色帶紅紋的薄外皮，裏面的豆子鼓鼓脹脹的，豆莢頂端帶鉤，是普通豆角價格的三五倍，因爲是真的好吃哦。黃金勾豆角是油豆角中的優質品種，營養價值非常豐富，尤其氨基酸的含量多樣，蛋白質含量超高...

“每次去快餐店的時候，除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂，猶豫不定做抉擇的時候，還有就是它的好搭檔——薯條，也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的，脆脆的，尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次，薯條吃到最後就只覺得軟趴趴...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料海米（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤蠶豆的做法步驟1、準備好原料。2、蠶豆入沸水鍋中煮至斷生。3、撈出放入涼水中浸泡一會，撈出控水。4、海米去雜質...

“金鉤既幹海蝦仁。彩椒加胡蘿蔔和雞蛋匯成五彩繽紛的眼球效果，食慾大增！”食材明細主料幹海蝦仁（50克）輔料彩椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（2只）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（50毫升）食鹽（5克）溼澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鉤小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鉤小海米翻炒一會5...

食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲...

“一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜，雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡，正巧老公中午買了豆腐說想吃燉的，於是簡單效仿一下，雖不同，但也很好味哦~”食材明細主料豆腐（1塊）海帶根（150克）金鉤（一大把）五花肉（50克）輔料鹽（...

“家裏還有海米，剛好泡上一點炒來增加鮮味，這海米還有些更好聽的名字，金鉤、開洋，都是說的同一種東西，蝦仁曬乾後更加濃縮其鮮味，因此我們可以在炒些比較清淡的一些菜時加入提鮮。怎麼炒藕片怎麼不變黑？炒藕片變黑是因爲蓮藕...

“本來是一道普通的家常菜，我給它起了個富貴的名字——金鉤雙翆。其實就是黃豆芽和韭菜蘿蔔纓一起炒。黃豆芽黃黃的顏色就像金鉤，蘿蔔纓和韭菜翠綠翠綠的，帶着春天的氣息。水蘿蔔水靈靈的，連蘿蔔纓都很嫩，一起蘸醬吃，也很爽...

“金鉤白菜是一道色香味俱全的健康宴會應時美味佳餚。話說簡易版的金鉤白菜，就是不需要太多的食材，做法簡單，味道卻十分鮮美。過多添加了輔助食材，就等於畫蛇添足，就會折去白菜的清香和鮮美。此菜特點，做法簡單，味道鮮美，清淡...

“做法簡單，味道鮮美，清淡適口，營養豐富，色彩亮麗討喜，適合年菜、家常菜。””食材明細主料娃娃菜（1棵）海米（30克）輔料食鹽（3克）雞精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤白菜的做法步驟1、準備食材，娃娃菜、雞精、...

食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）小蔥（適量）配料金鉤（適量）老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金鉤冬瓜燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小斷。2、老薑洗淨，拍碎，放入電湯煲中。加水，放...

“現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鉤鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元...

食材明細主料西胡蘆（一個）海米（適量）輔料料酒（適量）鹽（少許）蔥（適量）香油（少許）姜（適量）原味（口味）未知（難度）金鉤西胡的做法步驟1、備好食材，金鉤就是海米。2、西葫蘆切片，海米用料酒浸泡半小時，蔥姜切末。3、這是浸泡好的海米，把料酒倒淨，...

“東北的黃豆角，小時候的味道。”食材明細主料黃豆角（400g）南瓜（一塊）五花肉（一小塊）瘦肉（一小塊）輔料紅燒醬油（半勺）老抽（兩勺）姜（三片）蔥（一顆）十三香（適量）鹽（適量）料酒（一勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆角燉南瓜的做法步驟1、...

“家裏纔有的味道。”食材明細主料排骨（半斤）輔料黃金勾豆角（1斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨燉黃金勾豆角的做法步驟1、排骨泡水，豆角洗淨摘好。2、豆角掰成兩...

“蝦米，很多食家都把它形容成金鉤，一來它顏色金黃，二來它彎曲得象個鉤子。它經常被入菜，一般以調料配料爲多，這次也是跟着《天天飲食》學的，怕味不夠濃和鮮，加上了幹瑤柱，味道就更豐富了。”食材明細主料西芹（約1磅）輔料大蝦米（4...

“金鉤”也就是海米、幹蝦仁，味道非常的鮮美。特別適合於和青菜搭配烹製菜餚。這道“金鉤油菜”做法並不複雜，比“扒油菜”的做法簡單，不會翻勺的可以試一試，定會爲你的廚藝加分。”食材明細主料油菜（800克）金鉤海米（20克）輔...

“難得有如此大的金鉤，忽然就懷舊起古遠的金鉤月餅來。市場上好像已經難得一見了。不如將先前的瑤柱月餅調整一下，做個金鉤月餅。也不知道是不是那古遠的味道。。。”食材明細主料白糖（50克）玉米油（12克）熟麪粉（64克）冰肉（90克...

食材明細主料碗豆（100克）輔料金鉤（20克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金鉤炒碗豆的做法步驟1、材料備好。2、金鉤泡發好，瀝乾水份，雞蛋打散備用。3、鍋下水燒開，把碗豆放入焯水。4、過冷河後，瀝乾水份備...

食材明細主料茄子（1條）五花肉（200克）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蔥（2根）蒜（2瓣）姜（1小塊）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金鉤茄子的做法步驟1、準備好材料。2、將茄子洗淨切成條，先放水裏...