家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰說離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...
如何做好吃又美味，家常薑母鴨
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料薑母：適量具體步驟1、番鴨宰殺後治淨，取出鴨雜，將鴨身剁成3釐米大小的塊，鴨頭順長一劈爲二，再橫着斬爲兩截；老薑去皮洗淨，用刀在菜墩上拍鬆，...
子姜燜鴨的做法 子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜 子姜燜鴨怎麼做
“一年四季均可以吃到的姜，唯獨夏季初上市的子姜最爲衿貴。帶牙的子姜，水分充足，肉質脆嫩，較爲清口。切成薑絲，與鴨肉同煮，鴨肉香嫩可口，薑絲稚嫩不辣，用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜（150g）老薑（3片）食用油（1湯匙）鹽（適量）輔...
家常菜沙姜白切鴨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙姜：50鴨：500輔料鹽：適量酒：適量具體步驟1.鴨一塊洗淨,用鹽、酒醃好待用。2.沙姜洗淨去皮。3.磨成薑蓉放鹽調味後澆上熟油便成蘸料了。4.將鴨放滾水裏中...
家常鴨蛋羹怎麼做，家常鴨蛋羹的做法
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
家常版滷鴨頭怎麼做，家常版滷鴨頭的做法
“愛美食，愛滷味，歡迎相互交流。”食材明細主料鴨頭（20只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）丁香（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版滷鴨頭...
家常滷鴨脖鴨掌怎麼做，家常滷鴨脖鴨掌的做法
食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋...
家常燒鴨怎麼做，家常燒鴨的做法
“我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜...
嫩姜的家常做法，嫩姜怎麼吃
都說冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作爲菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢，小編來介紹介紹...
家常酸辣鴨胗怎麼做，家常酸辣鴨胗的做法
食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...
家常烤鴨怎麼做，家常烤鴨的做法
“那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）蔥（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
家常姜蔥燜雞怎麼做，家常姜蔥燜雞的做法
食材明細主料雞（半隻）姜（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點...
家常豆沙餅怎麼做，家常豆沙餅的做法
“這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）油（少許）原味（口味）煎（工藝...
家常啤酒鴨怎麼做，家常啤酒鴨的做法
“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）蔥（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...
家常酸梅鴨怎麼做，家常酸梅鴨的做法
食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...
家常紅燒鴨肉怎麼做，家常紅燒鴨肉的做法
食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。...
家常水果沙拉怎麼做，家常水果沙拉的做法
“最近迷戀上了水果沙拉，不管是中餐還是晚餐，都想來一盤，滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果（一個）香蕉（一根）獼猴桃（一個）芒果（一個）雪梨（一個）桂圓（幾顆）輔料自制沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水果沙拉的做...
家常沙姜鹹雞蛋怎麼做，家常沙姜鹹雞蛋的做法
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗...
家常啤酒燒鴨怎麼做，家常啤酒燒鴨的做法
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
家常版姜醋豬腳怎麼做，家常版姜醋豬腳的做法
“小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
鹹鴨蛋家常做法怎麼做，鹹鴨蛋家常做法的做法
食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...
青豆燒鴨家常做法怎麼做，青豆燒鴨家常做法的做法
食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋...
家常菜－－沙姜雞怎麼做，家常菜－－沙姜雞的做法
“一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟，清洗乾淨瀝...
家常薑絲鴨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料子鴨：500嫩生薑：100紅辣椒：150輔料油：適量鹽：適量蒜：適量醬油：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.子鴨一個清理乾淨。2.取四分之一的鴨肉，嫩生薑，蒜瓣，紅辣椒...
家常薑母鴨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：一隻姜：5米酒：少許辣椒：少許輔料大蒜：少許麻油：2胡蘿蔔：一個鹽巴：少許醬油：一勺蔥花：適量具體步驟1.把姜切薄片放入麻油把姜炸至金黃色不要炸太老了2....