鹹魚的餐飲精選

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香煎小鹹魚怎麼做,香煎小鹹魚的做法

香煎小鹹魚怎麼做,香煎小鹹魚的做法

2024-01-01
食材明細主料小鹹魚(適量)輔料油(適量)薑片(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎小鹹魚的做法步驟1、魚乾放入水裏泡10鍾,搓洗乾淨表面2、鍋裏熱油放入魚乾和薑片3、慢火剪至兩面金黃即可4、香脆香脆的5、吃粥特別開...
家常菜紅燒鹹魚如何做好吃又美味

家常菜紅燒鹹魚如何做好吃又美味

2020-08-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹魚:500輔料大蒜:五瓣蒜苗:4根生薑:三片幹辣椒:3個料酒:適量老抽:適量具體步驟1.照的太暗了,水平不太好2.魚切成小塊,入味一點。3.這個菜先燒魚煎得黃黃的,4....
毛豆仁燒鹹魚怎麼做,毛豆仁燒鹹魚的做法

毛豆仁燒鹹魚怎麼做,毛豆仁燒鹹魚的做法

2024-01-02
“夏季配粥很不錯的小菜,一次還可以多做上一些,冰箱冷藏着,即便是魚凍也是很美味的!”食材明細主料鹹魚塊(2段)帶殼毛豆(150克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆仁燒鹹魚...
簡單的蒸鹹魚如何做好吃又美味

簡單的蒸鹹魚如何做好吃又美味

2020-08-16
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鹹魚:200輔料油:適量具體步驟1.冬天做好的臘魚,避免風乾太柴,曬乾後剁成塊兒放冰箱冷凍室保存,想吃的是時候拿個幾塊出來,很是方便。2.魚解凍後放鍋裏炕3....
蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做

蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做

2024-02-05
“鹹魚的營養價值;1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸,特別是其中的賴氨酸,它是米、面等糧食中最缺乏的,可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極爲有益的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源,有...
杭椒鹹魚怎麼做,杭椒鹹魚的做法

杭椒鹹魚怎麼做,杭椒鹹魚的做法

2024-01-02
“大概每個人都有一道明知不健康,但是就是喜歡吃的菜吧……”食材明細主料杭椒(300g)鹹魚(50g)輔料小蔥(1顆)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒鹹魚的做法步驟1、準備材料鹹魚是鹹馬鮫魚。2、鹹魚洗淨,清水泡30分鐘...
鹹魚肉末炒茄子怎麼做,鹹魚肉末炒茄子的做法

鹹魚肉末炒茄子怎麼做,鹹魚肉末炒茄子的做法

2024-01-01
“鹹香適中,家庭小炒,操作簡單,美味可口!”食材明細主料茄子(三根)鹹魚(適量)肉末(適量)大蒜(幾片)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)生抽(5毫升)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚肉末炒茄子的做法步驟1、備齊材料待用。2、...
鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜【鹹魚茄子煲】 鹹魚茄子煲怎麼做

鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜【鹹魚茄子煲】 鹹魚茄子煲怎麼做

2024-01-11
食材明細主料鹹魚(適量)茄子(2個)輔料香菇粒(適量)肉末(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚茄子煲的做法步驟1、水泡過的鹹魚適量,拆去魚大骨,切成鹹魚粒備用;茄子兩個...
鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做

鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做

2024-01-01
“昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了,某人來電話說有飯局。我自己吃的少,不值當做。就放着醃製了一天,做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候,大多數的時候吃魚,都是這樣蒸着吃,那時候覺得好美味的。”食材明...
家常幹煎鹹魚如何做好吃又美味

家常幹煎鹹魚如何做好吃又美味

2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:400輔料鹽:適量大蒜:2片辣子:2個油:適量姜:適量小蔥:適量具體步驟1.新鮮小黃魚,洗淨2.魚的兩面都均勻的撒上鹽。醃一個晚上3.蔥、大蒜、薑絲,辣子4...
鹹魚臘腸煲仔飯怎麼做,鹹魚臘腸煲仔飯的做法

鹹魚臘腸煲仔飯怎麼做,鹹魚臘腸煲仔飯的做法

2023-12-26
“鹹香味鮮,米飯吸足肉鮮味,Q彈有嚼勁的米飯,鍋巴更不用說了脆香可口。”食材明細主料米(兩杯)臘腸(適量)鹹魚(適量)輔料薑絲(少許)紫蘇(少許)蔥花(少許)調料花生油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚臘腸煲仔飯的做...
誘人的鹹魚炒土雞蛋如何做好吃又美味

誘人的鹹魚炒土雞蛋如何做好吃又美味

2020-10-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋:3個鹹魚:100g輔料幹辣椒:適量蒜瓣:適量油:適量具體步驟1.土雞蛋打散2.鹹魚去刺切碎3.蒜瓣切片4.坐鍋,放油,放鹹魚翻炒5.放幹辣椒、蒜瓣炒酥6.倒...
鹹魚臘味煲仔飯怎麼做,鹹魚臘味煲仔飯的做法

鹹魚臘味煲仔飯怎麼做,鹹魚臘味煲仔飯的做法

2024-02-29
食材明細主料大米(適量)鹹魚(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹魚臘味煲仔飯的做法步驟1、先淘好米放入瓦撐內注入適量清水。2、大火至煮沸。3、水分開始收幹之前放入臘肉。4、然後再...
香辣鹹魚怎麼做,香辣鹹魚的做法

香辣鹹魚怎麼做,香辣鹹魚的做法

2023-12-26
食材明細主料鹹魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鹹魚的做法步驟1、小火把魚煎黃。2、放入辣雞。3、放入香菜出鍋。...
懷念的黑椒薰鹹魚如何做好吃又美味

懷念的黑椒薰鹹魚如何做好吃又美味

2020-10-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹魚:400輔料姜:適量花雕酒:適量白糖:適量紅椒:適量米醋:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.魚切成塊薑切片3.鍋燒熱下油4.下魚塊和姜5.煎至兩面變黃時...
醬鹹魚的做法 停不下筷子的醬鹹魚 醬鹹魚怎麼做

醬鹹魚的做法 停不下筷子的醬鹹魚 醬鹹魚怎麼做

2024-02-23
“以前還不知道會有這麼好吃的一道菜,前幾天徒弟的老公從江西過來請我們吃飯吃到一半突然說從家裏帶了鹹魚過來,問我們要不要吃還說是他媽媽的招牌菜你們也知道作爲一個標準的吃貨怎麼會拒絕呢,還別說第一口下去感覺有點...
五花肉蒸鹹魚怎麼做,五花肉蒸鹹魚的做法

五花肉蒸鹹魚怎麼做,五花肉蒸鹹魚的做法

2024-02-27
食材明細主料五花肉(200g)鹹魚(50g)輔料豆豉(10g)姜(2片)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸鹹魚的做法步驟1、五花肉切薄片,這樣更加容易入味。2、鹹魚幹切成小塊備用。3、把五花肉,鹹魚幹放...
蘿蔔蒸鹹魚怎麼做,蘿蔔蒸鹹魚的做法

蘿蔔蒸鹹魚怎麼做,蘿蔔蒸鹹魚的做法

2024-02-26
“春節婆婆曬好的鹹鮁魚,已經回油,用水泡軟,蒸來吃,配上玉米餅,那叫一個過癮。”食材明細主料白蘿蔔(160克)鹹魚(280克)輔料蔥花(適量)配料熟花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蒸鹹魚的做法步驟1、白蘿蔔切成塊。2...
香辣鹹魚的做法 【山東】香辣鹹魚 香辣鹹魚怎麼做

香辣鹹魚的做法 【山東】香辣鹹魚 香辣鹹魚怎麼做

2024-01-11
“鹹魚現在品種不是太多了,小時候最常買的就是鹹魚,因爲太鹹又下飯,而且不貴,很受歡迎。我買的這種真的叫不出名字,有點像鯧魚,只有大刺,沒有小刺,所以在做香辣魚的時候儘量選擇沒有小刺的”食材明細主料鹹魚(500克)輔料姜蒜(適...
鹹魚燜茄子怎麼做,鹹魚燜茄子的做法

鹹魚燜茄子怎麼做,鹹魚燜茄子的做法

2024-03-01
“這個菜對廣東人來說很熟悉,也是一道非常好下飯的菜。剛好有天蒸了鹹魚蒸豬肉,剩下的汁和少少鹹魚,用來燜茄子最好不過了。”食材明細主料茄子(一條)鹹魚(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚燜茄子的做法步驟1、茄...
炸一滷鮮鹹魚怎麼做,炸一滷鮮鹹魚的做法

炸一滷鮮鹹魚怎麼做,炸一滷鮮鹹魚的做法

2024-01-04
食材明細主料一滷鮮鹹魚(適量)輔料花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸一滷鮮鹹魚的做法步驟1、醃好的鹹魚。2、泡洗一下。3、熱鍋冷油。4、油熱放瀝乾水分的鹹魚。5、油不用太多,大約沒過魚一半天樣子。6、一...
誘人的姜蔥鹹魚炒飯如何做好吃又美味

誘人的姜蔥鹹魚炒飯如何做好吃又美味

2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚:150剩飯:1大碗輔料鹽:適量姜:適量橄欖油:適量蔥:適量九層塔:適量具體步驟1.準備好食材:剩飯、鹹魚、姜、蔥、九層塔。2.鹹魚切小粒、姜切粒、蔥切成...
好喝的鹹魚冬瓜湯如何做好吃又美味

好喝的鹹魚冬瓜湯如何做好吃又美味

2020-08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹魚冬瓜湯是由小鹹黃魚和冬瓜熬製而成的湯,它的味道鮮美,有一股淡淡的清香,很好喝,很多人都喜愛喝它。鹹魚冬瓜湯的調料很多,所以不是很清淡,但是也不油膩...
美味的剁椒蒸鹹魚仔如何做好吃又美味

美味的剁椒蒸鹹魚仔如何做好吃又美味

2020-08-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的剁椒蒸鹹魚仔,是一道美味又營養的家常菜。不僅製作過程簡單而且食材也是易找,價格也是非常便宜。適合各個你年齡階段的人羣食用。是一道媽媽們必...
美味的爆炒鹹魚絲如何做好吃又美味

美味的爆炒鹹魚絲如何做好吃又美味

2020-08-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒鹹魚絲用到的材料有杏鮑菇、胡蘿蔔、鹹魚,鹹魚風味獨特,口感鹹鮮,而且鹹魚有益於保存的特點,隨吃隨取很是方便。杏鮑菇質感細膩,味道鮮香怡人,搭配鹹魚...