香鮮的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米澱粉：30黃油：52低粉：50酸奶：250糖：80雞蛋：5個輔料鹽：適量具體步驟1.蛋白加入鹽，糖分三次加入打至溼性發泡（以低速--中速--高速方式攪拌蛋白，打好時，提起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：200g瘦肉：100g輔料鹽：適量姜：適量醬油：適量味精：適量香辣醬：適量料酒：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切成薄片，姜蒜處理乾淨切碎備用。2.扁豆洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁豆：200豬肉片：150輔料老抽：適量生抽：適量雞粉：適量生粉：適量油：適量糖：適量蔥碎：適量蒜片：適量鹽：適量料酒：適量姜碎：適量具體步驟1.扁豆洗淨，兩頭撕去老筋；豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：150雞蛋麪糊：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：少許青蒜：少許具體步驟1.用水煮熟的豆芽。2.將豆芽切幾刀，不至於豆芽太長。3.豆芽放入麪糊中。4.加少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大骨棒：400酸菜：500輔料白醋：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量八角：適量蔥：適量具體步驟1.買大骨棒的時候請賣家把骨棒略敲一下。買回的大骨棒先用清水沖洗、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：50蘿蔔乾：50米飯：200輔料油：適量料酒：適量蔥白：適量醬油：適量蒜末：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.蘿蔔乾洗淨，切碎。炒鍋置火上，加油燒熱，先炒香...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：一把牛奶：3杯輔料水：適量具體步驟1.準備食材。最好用純牛奶。量要多。花生提前泡一兩個小時。2.把花生連水一起倒入豆漿機中。3.倒入牛奶。加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：300香腸：100輔料油：適量鹽：適量雞精：適量麻油：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備好所用身材。2.西蘭花洗淨後掰成小朵。3.香腸切成片。4.鍋中注入水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根雞蛋：1個輔料醋：適量香油：適量油：適量鹽：適量白糖：適量蒜：適量具體步驟1.準備黃瓜2.將黃瓜切成絲3.將蒜切碎4.倒在黃瓜上5.準備一個雞蛋6.將雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：250豆腐乾：250柿子椒：1個輔料油：適量生抽：1勺蠔油：1勺具體步驟1.蒜薹剪去尾部洗淨切成長段。香乾切成條。黃色柿子椒切成條。2.蠔油和生抽，加入清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：60鮮玉米粒：60輔料水：適量白糖：適量具體步驟1.準備黃豆。2.準備好玉米粒。3.將黃豆洗淨，用清水浸泡10小時左右。4.泡好的黃豆長大了不少。5.將玉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹米粉：50雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量黃豆醬：1勺蘿蔔乾：40蔥花：適量具體步驟1.米粉一把，放入沸水中大火煮開5分鐘，在燜8分鐘。2.煮米粉的時候，咱們先將蔥或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜薹：250輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將白菜薹洗淨，切段2.放入適量油，待油燒熱，放入切好的白菜薹3.來回翻炒，大概炒1~2分鐘4.放入水，水的多少可根據自...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料水：200ml紫薯泥：150酵母：5具體步驟1.把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的麪糰，一半不加紫薯泥直接和成光光滑的麪糰。進行發酵2.發好的麪糰...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：40黃桃：100牛奶：60ml麪粉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.蛋黃蛋清分離2.蛋黃加入白糖3.攪拌均勻，加入適量麪粉，攪拌4.蛋清加入糖打發5.黃桃備用6.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦：一斤輔料香葉：兩片蒜子：適量香蔥：三小顆香辣醬：三勺老抽：適量桂皮：一小瓣白糖：少量雞精：適量花椒：適量八角：兩顆白酒：一勺具體步驟1.原材料大集合，龍蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2個雞蛋：4個輔料小蘇打：少許油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.西紅柿洗淨2.切塊3.雞蛋打入碗中放一點點小蘇打4.打發5.鍋入油將雞蛋炒散6.熟後盛...

“好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上傳。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料田螺：500輔料姜：適量紅辣椒：3個油：適量蒜頭：適量紫蘇：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.田螺清洗乾淨，蒜頭，姜，紫蘇切碎2.先用食用油把蒜頭，姜，紫蘇爆香3.再倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉丸子：100輔料水發木耳：10鹽：適量胡蘿蔔絲：適量蔥：適量香油：適量具體步驟1.準備好材料。2.木耳及胡蘿蔔切絲。3.鍋內放清水下入木耳及胡蘿蔔絲，煮一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣白菜：100土豆：2個輔料雞精：適量蔥花：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量白糖：1勺具體步驟1.把土豆去皮洗淨備用2.然後切片放入水中沉澱一下澱粉3.蔥花和蒜片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：一個輔料鹽：適量蒜頭：適量十三香：適量具體步驟1.新鮮西蘭花用刀切成小塊！2.過水煮過後的新蘭花，煮的時間不易太長！3.蒜頭壓扁切碎！4.西蘭花上放精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸奶：200ml西瓜：100輔料挖勺：1件具體步驟1.原材料和工具備好了（我用的是自制酸奶)。2.酸奶平均分入兩個容器裏，裝6分滿爲好。3.大西瓜切開，用挖勺挖出...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：200輔料低粉：50細砂糖：38橙皮：適量蛋：38牛奶：142ml乾酵母：3鹽：2.5g黃油：25具體步驟1.用檸檬刀將橙皮表面黃色的部分磨下來，不要白色的部分2.黃油之前的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白鯽魚：300豆腐：150白蘿蔔：200輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.白鯽魚洗淨備用2.生薑切片3.白蘿蔔切斷4.白豆腐切塊5.熱鍋冷油6.放入生薑7.接着...