自制冷麪的最正宗做法的餐飲精選

“在悶熱的天氣裏，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麪，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食材明細主料米醋（適量）冰糖（適量）水（適...

“炎熱的夏季食慾自然減退，一碗涼爽勁道的冷麪是最佳選擇。”食材明細主料冷麪（份）冷麪湯冰鎮純淨水（1瓶）香醋（適量）味極鮮醬油（適量）檸檬汁（適量）香油（少許）西紅柿（1個）熟雞蛋（1個）香菜碎（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）歐芹鹽（適量）其他（口味）煮（...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

食材明細主料冷麪（240g）輔料幹調料包（10g）自帶湯料（300g）辣椒油包（10g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金剛山冷麪的做法步驟1、把面放在涼水裏泡1-3分鐘。2、把辣油包、乾料包和湯料包一起放入碗內備用。3、加入自己喜歡的...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

酸甜。朝鮮冷麪是朝鮮族的傳統食品，其中蕎麥冷麪的口感最爲勁道，朝鮮冷麪在通常會在麪湯中加入牛肉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、梨絲、溏心蛋和炒熟的白芝麻一起食用，後來的朝鮮冷麪經過口味上的改良，還發展出了多種吃法：活章魚冷...

特製的蕎麥麪。朝鮮冷麪是由蕎麥麪、牛肉、辣椒麪、辣白菜、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨子、芝麻粒等食材製作而成，口感酸甜，微辣。喜歡吃辣口的朝鮮冷麪，可以酌情添加辣椒麪的使用量。做好的朝鮮冷麪需要及時享用，不宜放置...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“想念雞西大冷麪的味道！”食材明細主料蕎麪（適量（或者冷麪））輔料牛肉（適量）泡菜（適量）雞蛋（適量）配料醋（少許）香菜（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）白糖（少許）蒜（少許）黃瓜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷麪的做法步驟1、我買的...

“炎炎夏日，自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪，還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪（400克）牛胸口肉（300克）輔料黃瓜（1根）煮雞蛋（1個）蘿蔔（1/3根）洋蔥（半個）大蔥（2根）生薑（1塊）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）...

冷鍋串串有着悠久的歷史和文化，是餐飲企業的傳統與流行美食的完美結合，具有較高的市場銷量，是創業者們選擇餐飲行業投資的首選項目。現在，國內的冷鍋串串品牌很豐富，爲消費者提供了更多選擇的同時，也讓投資商擁有了更多選擇...

冷麪，大家一聽就感覺可能是一種適合在夏天吃的食物，聽起來就有一種清清涼涼的感覺，令人感到清爽，事實也的確如此，冷麪是十分清涼的一種食物，不僅它的製作原料簡單清爽，它的製作過程也是十分清爽的，那麼，冷麪怎麼做呢？怎樣做出的...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...

“冷麪是朝鮮族民間傳統麪食，其中尤其以蕎麥冷麪爲著稱。家庭自制爽口冷麪，輔料可隨意增減，其蕎麥麪條細質韌，湯汁增加了冰鎮雪碧清涼爽口、酸辣適宜、極受夏季之食用。”食材明細主料冷麪（1袋）輔料冷麪湯（適量）調料西紅柿片（4...

香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、...

餐飲提問：冷鍋串串加盟哪家味道最正宗？wxm8回答：看你喜歡哪種味道了，有不少企業的冷串串底料味道都不錯，算是各有特色吧。推薦幾家給你選擇，分別是撈現撈，風苼記，籤堆雪，閒食紀。這幾家都是工廠生產的，口碑都不錯，最主要的是沒有...

“夏天來了，大街小巷都開始出夜市了，少不了賣烤冷麪的，一片冷麪上面攤個雞蛋，裏面捲上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜，再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉，這麼一卷～～～香味擋不住的往鼻子裏鑽呢”食材明細主料冷麪（兩片）輔料雞蛋（兩個）香腸（半根）黃...

有甜有鹹。不同地區的烤冷麪的口味是不一樣的，其實烤冷麪起源於黑龍江省，現在烤冷麪的做法有很多，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，烤冷麪製作的時候除了冷麪之外還有香腸、雞蛋、香菜、蔥花、醬料等各種輔料，製作完成之後可以用...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這纔是真正奶茶的味道！！peter還教我說要再嚴格的口感的話，要用三種...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“特別推薦這道拌麪，滋味豐富，開胃，簡單易做，正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪（兩人份）輔料大蒜（1大勺）蔥（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生薑末（2分之1大勺）梨（1個剁碎）洋蔥（半個剁碎）雞蛋（半個）黃瓜（少許）黃豆芽（少許...

“烤冷麪片加入雞蛋小火翻個刷甜麪醬蒜蓉辣醬加蔥花圓蔥香菜香腸包起即可”食材明細主料雞蛋（適量）烤冷麪片（適量）蔥花（適量）香菜（適量）圓蔥（適量）甜麪醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料香腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤冷...

“這個東北小吃。即簡單又好吃。。我們家南方的老弟老妹都特別愛吃。。。哈哈”食材明細主料烤冷麪（適量）輔料番茄醬（適量）蒜容醬（適量）芝麻（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤冷麪的做法步驟1、準備...

“Q彈筋斗，酸甜可口，”食材明細主料朝族正宗冷麪（一包）輔料黃瓜（半根）西紅柿（半個）香菜（1顆）牛肉（5、6片（火腿））水煮雞蛋（1顆）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗朝族冷麪的做法步驟1、先買一包正宗朝族冷麪。我非常喜歡吃，我自己也...

“韓國蕎麥冷麪，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...