家常老鼠愛大米如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料澄面：200糯米粉：300杏仁：適量棗泥：100西米：適量輔料杏仁片：少量黑芝麻：少量具體步驟1.澄面中加入開水揉成團2.糯米粉加入清水揉成團3.將揉成團的澄面和糯...
包粑如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：適量米飯：適量臘肉：適量輔料姜，蒜，辣椒粉，蔥。：適量調料：適量具體步驟1.做好的餡2.和好的麪糰。3.包好了，開始在平底鍋炕。4.一次做了7個。炕焦點好吃些，...
美味大米粑粑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米粑是湖北的特產，其主要原料爲大米，大米要泡上一夜之後將大米磨成米漿，發酵，然後就可以放鍋裏煎，米粑粑煎過之後是金黃色，可是吃起來卻是外焦裏嫩，聞一聞還...
粑粑就鹹魚撐死個驢如何做好吃又美味，烙粑粑煎小魚
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麪：適量黃豆麪：適量鹹魚：適量輔料小蘇打：適量具體步驟1.主料：玉米麪、黃豆麪（3：2）副料：小蘇打2.鹹魚3.玉米麪與黃豆麪（2：1）的比例混合，加入5克小蘇打拌勻4...
噴香的大米粑粑如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大米粑粑是非常傳統的一種食物，在不同的地區做法有些許不同。大米粑粑主要被人們當成早點食用，早上來不及的時候做這個即省時又美味。大米粑粑外焦裏嫩，...
自制大米粑粑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大米粑粑在武漢是很有名的小吃，是不是特別有懷舊的情節呢，大米粑粑外表呈金黃色，在陽光下是特別的養眼又好吃，大米粑粑外脆裏嫩口感十分的好，想不想自己嘗...
大米粑粑怎麼做，大米粑粑的做法
“米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料爲大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因爲他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那...
自制米漿粑粑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料雞蛋，砂糖：雞蛋可加可不加，糖的量按自己喜好就行，因爲只是純純米香味建議糖可以稍微多點比較好吃具體步驟1.1，大米浸泡一天，（一定要泡充分，磨製漿時...
雲南的味道如何做好吃又美味，「米漿粑粑」兒時的味道
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料上好食米：200米飯：50酵母：1輔料白糖：適量雞蛋：一個（可不選）具體步驟1.早上將上好食米洗淨泡好（充分浸泡），晚上就可以動手了。2.將多餘的水倒掉，在泡好的米中...
武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做
“米粑粑是武漢非常傳統的早點。外焦裏嫩,帶有淡淡酒香,:以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成爲市民愛吃的一種早點。其傳統的做法是，將大米浸泡磨成米漿，發酵後，在平底鍋裏，小火煎成。我則直接選...
糖炒粘米粑粑怎麼做，糖炒粘米粑粑的做法
食材明細主料粘米粑粑（適量）輔料白糖（適量）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、...
煎紫米粑粑怎麼做，煎紫米粑粑的做法
“紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑（兩個）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2、鐵鍋燒乾，不用放油。3、直接把...
蒸玉米粑粑怎麼做，蒸玉米粑粑的做法
食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米...
糯米糖粑粑怎麼做，糯米糖粑粑的做法
“朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量...
特色玉米粑粑怎麼做，特色玉米粑粑的做法
“農家玉米粑粑，好吃的玉米麪製品。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料開水（適量）青菜（適量）粉絲（適量）臘肉（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用...
大米粑粑如何保存
將大米粑粑用塑料袋密封好，放在冰櫃冷凍即可。冷凍後的大米粑粑在吃之前，不需要解凍，直接冷水下鍋，蒸透即可食用。大米粑粑是由大米、白砂糖、酵母粉、清水製作而成的美食；大米在使用之前，需要放在水中浸泡，磨成米粉即可。制...
玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做
“玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...
烙米粑粑怎麼做，烙米粑粑的做法
“米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流...
糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做
食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
米漿粑粑怎麼做，米漿粑粑的做法
食材明細主料大米（500g）米飯（125g）輔料酵母粉（3g）白糖（50g）雞蛋（3個）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機，留下沒過大米約2毫米的清水，加入米飯打成米漿3、米漿中加...
糯米粑粑怎麼做，糯米粑粑的做法
食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因爲開水太燙的原因，我用筷子...
玉米麪粑粑怎麼做，玉米麪粑粑的做法
食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料安琪酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪粑粑的做法步驟1、用溫水化開酵母2、加水將面攪成絮狀3、將面揉成光滑麪糰，揉麪要做到面光、手光、盆光，丸子只能...
雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做
“大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
玉米粑粑怎麼做，玉米粑粑的做法
食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米...
糯米藕粑粑怎麼做，糯米藕粑粑的做法
“糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根...