自制油鴨腿臘肉煮芋頭如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料芋頭：適量油鴨腿：適量臘肉：適量鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.油鴨腿.臘肉用開水稍微沖洗下待煮飯時放入電飯鍋一同下去，飯好臘肉也就好。2.蒸好的臘肉油...
家庭版臘肉蘿蔔湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：一根臘肉：小塊輔料鹽：少量胡椒粉：少量小紅辣椒：一個具體步驟1.白蘿蔔剁吧剁吧2.臘肉切吧切吧。3.加水，煮吧煮吧。4.加鹽和切碎的辣椒圈。5.蘿蔔變軟...
臘腸炒萵筍的做法 臘腸炒萵筍 臘腸炒萵筍怎麼做
“廣東有句話叫🍂秋風起食臘味🍂今天分享一道非常普通的家常菜，用常見食材做出最好的美味來😋萵筍真的渾身是寶，兒童吃萵筍有利於生長發育，富含胡蘿蔔素、維生素C，萵筍還含有豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病...
豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做
“肉鬆，一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後，撕成短小細絲，醃入味，炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末，更適合兒童食用，佐粥，下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆，是qq...
荷蘭豆炒廣東臘腸如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：適量臘腸：適量輔料蒜：適量清鷄湯：適量具體步驟1.先把臘腸蒸好切片2.下油下蒜下荷蘭豆，雞湯一點點地倒進去。加鹽、一點點醬油和糖提鮮然後加進...
哪些肉叫白肉，哪些肉叫紅肉
肉是我們一日三餐中必不可少的東西，它含有營養物質。我們通常總是以哪種動物身上的肉類去區分它，但其實它還可以分爲白肉和紅肉。這個時候就會有人好奇了，哪些肉叫紅肉?哪些肉是白肉?一、哪些肉叫紅肉紅肉其實是營養學上...
粟子雞髀臘味飯的做法 粟子雞髀臘味飯 粟子雞髀臘味飯怎麼做
“今次與大家分享這個粟子雞髀臘味飯，製作方便簡單，食譜食材配搭非常完美!特別雞髀嫩滑多汁!一個不容錯過的懶人包食譜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料雞髀（2隻）粟子（30g）臘腸（2條）青豆（20g）紅蘿蔔粒（20g）薑片（4小片）油（1...
家常豉香臘腸炒飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量輔料港式臘腸：約2吋青豆：2勺胡蘿蔔：約2吋玉米粒：2勺香菇：1～2朵雞蛋：1顆香蔥：1根鹽：自酌蒸魚豉油：一勺具體步驟1.特別註意：米飯最好用粯稻米（就是類似泰國...
肉肉花捲怎麼做，肉肉花捲的做法
食材明細主料豬肉（500克）蔥（300克）麪粉（400克）酵母（4克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）味精（少量）溫水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉肉花捲的做法步驟1、發麪2、擀製成一張大面餅，最好長方形3、把肉餡加入生抽...
肉肉廚的做法 烤鮮魷魚筒飯#肉肉廚 肉肉廚怎麼做
“大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鮮魷魚筒飯。希望大家喜歡！！！”食材明細主料鮮魷魚（2條）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）生菜（2片）熟米飯（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒醬（15克）蔥（2根）輔料鹽（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（...
雞肉肉鬆 自制雞肉 肉鬆
食材明細主料雞胸肉（500克）輔料蔥姜（適量）芝麻（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕去筋膜。2、準備好蔥姜八角桂皮...
滷肉飯的肉是啥肉
五花肉。選擇的豬肉需要瘦肉和肥肉相夾的。豬肉在購買過程中會接觸灰塵，因此有必要用水清洗豬肉，使其更乾淨。肉可以切成均勻小塊，小塊的肉更受熱均勻，加強口感；可以加入洋蔥，用細火將洋蔥的味道完全融入湯之中，用這種方法會...
牛肉丼的做法 肉肉肉，與牛肉丼愛對味兒！ 牛肉丼怎麼做
“看着鋪滿碗公的肉肉端上桌，是一種滿足！丼，就是用有蓋的餐碗來盛裝米飯的料理，在碗中盛入三分之二的飯，然後鋪上食材。今天Saeko老師鋪的是嫩滑多汁的牛肉，佐又伊鮮壽喜燒調味汁，口味鮮美，讓所有不愛在飯點上吃飯的孩子都願...
肉肉奶茶怎麼做，肉肉奶茶的做法
“最近，家裏的肉球喜歡喝奶茶，怕他喝多了又長肉，又擔心外面的添加劑太多~便自己製作了奶茶，這樣子，肉球在家就可以喝到健康的奶茶了~~做法簡單分享給大家”食材明細主料紅茶（25-50克）牛奶（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分...
醬牛肉的做法 醬牛肉#肉肉廚 醬牛肉怎麼做
“大家好~我是肉肉廚~今天我介紹大家一道來自內蒙古呼和浩特著名的特色名菜--醬牛肉。這道菜有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。特別是男人，要多吃哦！！希望大家喜歡這道菜~~~”食材明細主料牛...
臘蝦蔬奶白醬焗飯的做法 臘蝦蔬奶白醬焗飯－－冬天裡的白雪飄香【傳統的焗烤】新鮮嚐 臘蝦蔬奶白醬焗飯怎麼做
“臘蝦蔬奶白醬焗飯－－冬天裡的白雪飄香【傳統的焗烤】新鮮嚐在義大利的餐點裏,焗烤是傳統的菜餚之一。焗烤各式各樣的均有,每一個製作方式,味道大同小異,備受大眾喜愛。自己也很愛吃焗烤,時常為了讒饞嘴而做來吃,這次做...
好吃的臘味窩蛋飯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臘肉：150臘腸：150米：100雞蛋：一顆菜心：70蒜粒：適量輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將米洗好，臘肉臘腸切成洗好的塊狀鋪在米上，按電飯鍋煮飯；剩下一分鐘...
腐肉蒸肉怎麼做，腐肉蒸肉的做法
“我家是河南焦作的，從小去吃宴席就愛吃席桌上的腐肉蒸肉，我家鄉叫它是健腐肉。可能我的這個飲食愛好受父親影響，只要有時間，我媽媽就會給爸爸蒸上這麼一大碗健腐肉，讓他當下酒菜。這是我們河南的飲食習慣，應該屬於豫菜吧！”...
肉夾饃的肉是牛肉嗎
不是。正宗的肉夾饃裏面通常都是豬肉，但少部分爲牛肉，那樣的肉做起來口感比較柴，不太正宗。豬肉餡料的肉夾饃，內容非常豐富，使肉夾饃變得十分有厚度。用肥瘦比例合適的五花肉做餡料，這種肉夾饃吃起來油而不膩，味道十分鮮美，香...
椰肉炒肉怎麼做，椰肉炒肉的做法
食材明細主料椰子肉（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）蒜花（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰肉炒肉的做法步驟1、椰子肉切成條，豬肉切條，加少許料酒，生抽，鹽，澱粉拌勻。2、油熱下入肉絲炒香...
雞肉肉鬆怎麼做，雞肉肉鬆的做法
食材明細主料雞脯肉（1塊）輔料黑白芝麻（適量）調料料酒（適量）蔥姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉肉鬆的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨，加入薑片料酒煮開幾分鐘。2、撈出來沖洗掉...
小酥肉肉怎麼做，小酥肉肉的做法
食材明細主料老抽（適量）鹽（適量）雞蛋清（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）豬肉（適量）生抽（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊，加生抽，老抽，胡椒粉，鹽...
臘腸蒸花菜的做法 臘腸蒸花菜 臘腸蒸花菜怎麼做
“這道臘腸蒸花菜，有了臘腸的油脂香味，使花菜味道變得更加鮮香味濃，入口令人回味😋”食材明細主料花菜（小半個）臘腸（適量）輔料紅蘿蔔（小半塊）調料糖（5g）甜醬油（1勺）香油（1勺）蒜蓉（10g）水（20ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蒸花...
肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎麼做
“兒子說，好久沒吃肉末蒸蛋，那早餐就滿足你嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（少許）涼開水（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻，平鋪在盤底。2、雞蛋打...
水煮肉肉怎麼做，水煮肉肉的做法
“魔鏡魔鏡，美食、美人、美夢、美衣、美……我通通要🤒”食材明細主料豬裏脊（因人頭而異）輔料油菜（適量）幹辣椒（10+）幹豆豉（幾粒）花椒粒（30顆）香蔥（兩根）大蒜（5個）澱粉（1茶匙）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（2匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮...